Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai gọt bỏ vỏ thái sợi nhỏ, ngâm nước cho hết nhựa.
Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu ướp gia vị, hành khô băm thật nhỏ.
trộn thật đều bột mỳ, trứng,khoai, tôm, thêm một chút gia vị và nước tạo thành hỗn hợp không loãng quá.
nấu nóng dầu trong chảo, múc từng thìa bột cho vào, dàn mỏng rán vàng đều hai mặt.
Vớt ra để trên giấy thấm dầu. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.
Ăn kèm rau thơm và nước chấm chua ngọt. Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)