Món bánh tiramisu với hương vị béo ngậy,thơm ngọt của cacao và càphê. Sẽ giúp bạn thư giản sau những giờ làm việc mệt mỏi.
Bánh tiramisu

Nguyên liệu cần có:

  • 6 quả trứng
  • 250 gram phô-mai mascarpone (có thể mua ở các tiệm làm bánh hoặc siêu thị lớn)
  • 2 muỗng súp rượu rum
  • 100 gram đường
  • 1 ly cà-phê phin loại ngon
  • 10 cái bánh sampa
  • Bột cacao
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tách 3 lòng trắng trứng ra riêng, đánh tan 3 lòng trắng trứng cùng với 50 gram đường bằng máy đánh trứng trong 4-5 phút.
  •  Lấy 6 lòng đỏ trứng, đánh đều cùng 50 gram đường trong 4-5 phút cho đến khi lòng đỏ thấy sủi bọt, chuyển màu vàng nhạt.

Bánh tiramisu 1

  •  Thêm pho-mát và rượu rum vào lòng đỏ, đánh bông. Từ từ đổ phần lòng trắng trứng vào, tiếp tục đánh tới khi thấy thành kem.
  •  Nhúng bánh sampa vào cà-phê để khoảng 3-5 giây cho bánh mềm, nhẹ tay kẻo bánh nát rồi xếp ½ (một phần hai) số bánh vào ly hoặc hộp.

Bánh tiramisu 2

  •  Đổ ½ (một phần hai) lượng kem lên mặt bánh.

Bánh tiramisu 3

  •  Xếp phần bánh sampa còn lại vào, tiếp tục đổ ½ (một phần hai) lượng kem còn lại vào bánh. Rắc cacao lên bề mặt bánh. Đậy kín hộp/ ly lại để bánh vào tủ lạnh 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.

Bánh tiramisu 4

Bánh tiramisu 5

Bánh tiramisu 6

Bánh tiramisu

Mong các bạn thành công với bánh tiramisu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tiramisu ngon cach lam banh tiramisu lam banh tiramisu mon banh tiramisu

Bún Lá chanh lam thach dua trá ng trà ng lợn súp gà ngô non chè khoai nấu dừa huong dan lam banh gato chà mì quảng lam mẠgà om cà chua cách làm nộm chân gà rút xương Bột sắn dây giải nhiệt cá chim sốt mặn Lac trộn salad dưa hấu 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn sọ Goi cha gio pizza khoai tây xúc xích ăn uống sau Tết lam muc ne ngon canh cua nau hoa thien ly trứng cút kho đậu hũ lam pho cuon chien ngon PHA Lau Long Heo cua chien gion nhìn là thèm gà nướng mè làm bánh mỳ ngon dệt cách làm miến dong xào cach nau sup ca chua mở soup rau củ udon mà ngon giảm đau tỏi gừng muối bạc hà cà tím nhồi hành gừng kho sườn non ca chep sot gung bánh quy bơ xôi khoai mì Súp hải sản những món xôi ngon cha ca hap dan cà bá ngo ri Cỗ chuối cuộn phô mai chiên món ăn giải nhiệt Súp miso giải banh flan Lam khoai tay chien Mẹo ngâm thực phẩm khô mụn nau canh hoa bi ca ro phi ga sot cay nau canh muop dang ngon công thức cháo hạt sen bắp bò CÃƒÆ rÃƒÆ chim cút món ngon từ sò điệp lam goi tom bánh cupcake các món ăn đậm đà ngon mà bánh pía canh trùng trục rau cải BI NGOI Kheo tay mien xao cua thom ngon Cún Khang chè vải thạch rau câu rau răm trứng chiên bánh mì ốp la mối sữa lắc đậu phộng salad rau trom lam mut chuoi ngao duong canh trứng đậu hũ sẠc pin sò hấp ớt sả bo kho ngon nhu ngoai hang trÃƒÆ chanh leo ga luoc 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè banh trang rau muong ngam kem italia cách làm nem rán tự làm tương ớt tại nhà sấu ngâm thịt gà nấu cà rốt mì căn bã³c tôm hấp mướp thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt vá sinh lụi canh bầu rau ca i mon ca loc kho bau HÃÆnh xíu mại sốt cà giáng sinh tác mon suon non rim xa xiu chan gà cá rô nướng cay chuà banh brownies nhan dua ngon com chay cha bong cach lam cha gio cuon nhậu mit non kho đặc sản sóc trăng chao thit bo hy lạp