Ngoài mứt, kẹo, bạn có thể nướng thêm một mẻ bánh tart nhân dứa thơm lựng để dành ăn dần trong mấy ngày Tết, sẽ quá ngon và lạ miệng đấy!
Bánh tart dứa thơm lựng

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh

  • 125 gram bơ thực vật
  • 1 quả trứng lớn
  • 225 gram bột mì
  • 1 muỗng canh nước lạnh
  • 1/8 muỗng cà-phê muối

Nhân dứa

  • 1 chén mứt dứa, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:

tart dua 1

  • Bơ nghiền nhỏ. Trộn bơ, muối và bột vào tô, dùng tay trộn thật đều để các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.

tart dua 2

Thêm trứng và nước đá lạnh vào trộn thật đều cho hòa trộn.

tart dua 3

  • Dùng túi bọc thực phẩm đậy tô bột, để trong ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.
  • Lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Lấy ra khoảng 20 gram để riêng, phần còn lại chia khối bột ra thành từng phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 13g, sau đó cho vào khuôn, ấn chặt, tạo hình. Làm lần lượt đến hết.

tart dua 5

 

tart dua 6

 

tart dua 7

  • Cho phần vỏ tart lên khay nướng. Mứt dứa chia làm những phần nhỏ đều nhau khoảng 10g, vo tròn sau đó cho lên phần vỏ bánh tart.

tart dua 8

  • Lấy phần bột bánh tart để riêng ban đâu se thành sợi dài, ngắt đoạn ngắn khoảng 6cm. Trứng gà đánh tan, hòa với sữa tươi, quết 1 lớp lên trên bánh tart. Đắp các đoạn bột lên trên mứt dứa thành hình ca-rô, ấn nhẹ cho kết dính.

tart dua 10

  • Làm nóng lò trước 15 phút. Cho bánh vào lò nướng bánh ở 170oC trong 20 phút đến khi bánh chín vàng. Lấy bánh ra, để nguội trên crack.

tart dua 11

  • Bạn có thể để dành bánh trong hộp thủy tinh, để ở chỗ mát, để dành ăn dần từ 3-5 ngày.tart dua

(Nguồn nasilemaklover)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart dua cach lam banh tart lam banh ngay Tet tart dua

com chien kieu tay ban nha com chien thon ngon com chien xù com cuon chien xu ngon cach lam banh da lon che sake mon ngon tu chim cut mÃƒÆ moc nhi tuoi ép hỗn hợp com cuon ngon com dep com duong chau ngon gi com gia dinh món ăn tốt cho sức khỏe Mì quảng cÃƒÆ ran đại tiệc cá hồi com hop can nam thit bo thom ngon bánh gato chocolate che thach nhan nhuc nụ tết cổ truyền cách làm chè trôi nước ngũ sắc com nam ngon Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt Cách bày trái cây đẹp tháo đậu hũ chiên ngũ sắc com ngon com ruou com suon cách luộc lưỡi lợn com tam bi HÃi che khoai lang tim nam tuyet ngon com xanh dạ dày hầm com xanh ngu huong ngon kem trà xanh sữa con trai cong dung cua toi den cong thuc banh tieu chiên bánh chuối cong thuc lam kem mut dau cua chien gion che do den oc nuong giay bac món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng cong thuc lam kem tuoi gà bọc sả nướng món chè MI y cookies bí đỏ đậu hũ non kho cà tím banh trang me nom ga cách làm mứt dừa thi nâu ăn món rim An chay bánh vừng đen ca Kho ¹i đậu trắng cookies tra xanh Qua Cam cơm chiên dưa leo lam bun tuoi chocolate mousse bí ngòi kho cá nục VÃƒÆ goi bong thien dieu gÃƒÆ pizza creme brulee cu hu dua kho cu hu dua kho chay cu hu dua kho thom bún ngao cu sen cu sen nhoi gao nep sườn non hấp cơm cu sen xao cuống chợ cuống họng heo cua đồng chiên che khoai ech xao la cach cua biển cua cua rang me me hải sản món hầm giày lam banh mi viet cua lột cua rang cách làm bánh giầy đậu xanh plan cua rang tieu Trứng cá hồi cha dau thit cua sot ot cung buu lãƒæ m kem cuon cha gio khoai mon TẠt cupcake cupcake chocolate cach lam cupcake ngon cupcake nho khô mon chao dau hu chuoi tron duong kho bò với nấm hương Món ngon Hàn Quốc thịt bò kho gừng thit bo tron ngon món ngon với cá nục custard dua ngon Lo tai heo ngâm