Ẩn bên trong lớp vỏ bánh giòn tan là nhân táo ngọt lịm hấp dẫn
Nguyên liệu cần để làm bánh táo:
- 2 quả táo- 67 gram đường- 32 gram bột mì- 1 quả trứng- 12 bánh cuốn chả giò (loại làm bằng trứng hoặc đậu xanh)- Gia vị: bột quế, bơ, muối, nước cốt chanh, đường bột quế
Cách làm bánh táo cuộn như sau:
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-1-ec652.jpg) | Bước
1: - Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ, bỏ lõi và cắt táo thành các miếng hạt lựu. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-2-ec652.jpg)
|
Bước thứ hai(2): - Cho phần táo đã cắt vào một tô lớn đồng thời thêm đường và nước cốt chanh vào. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-3-ec652.jpg)
|
Bước
3: - Bạn tiếp tục cho thêm muối, bột quế và bột mì vào trong tô. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-4-ec652.jpg)
|
Bước
4: - Dùng thìa trộn thật đều tất cả nguyên liệu. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-5-ec652.jpg)
|
Bước
5: - Đánh tan trứng trong 1 chén nhỏ.
- Sau đó, bạn trải từng lá bánh cuốn lên thớt và dùng cọ quét
trứng dọc theo các cạnh. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-6-ec652.jpg) | Bước
6: - Dùng thìa xúc khoảng 30 gram nhân táo đặt vào lá
bánh. - Tiếp đó, bạn lần lượt gấp các cạnh lại rồi khéo léo cuốn thật tròn và
chặt tay. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-7-ec652.jpg)
|
Bước
7: - Làm tương tự với phần bánh cuốn và nhân táo còn lại. - Sau
đó, bạn đặt bánh táo vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nến. |
![](http://kenh14cdn.com/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-8-ec652.jpg)
|
Bước
8: - Bạn nướng bánh ở 190 độ C
khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy vỏ bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì lấy
khay nướng ra khỏi lò. - Dùng cọ phết 1 lớp bơ mỏng lên từng cái bánh và rắc bột đường
quế lên trên.
- Tiếp tục nướng trong vòng 5 phút nữa là hoàn thành rồi. |
Thưởng thức bánh ngay khi còn nóng sẽ quá ngon đấy!
Dùng cùng với chút kem tươi hoặc kem lạnh là ngon quá ngon luôn đấy.
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/WlrwVryOVJO0ccccccccccccSO2Lac/Image/2015/06/apple-egg-rolls-sp2-ec652.jpg)
Lớp vỏ bánh giòn giòn thơm mùi bột quế cùng nhân táo tươi ngọt hẳn sẽ khiến bạn thích mê cho xem.
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/kftsA9wNGm0gwGKRZ8ACoyRW9w6z/Image/2015/06/img_7777g-8ebe1.jpg)
Nếu không có lò nướng thì bạn đem chiên cũng được nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)