Bánh táo hương quế có hương vị đặc biệt thơm ngon. Cách làm bánh táo hương quế khá giản đơn, bạn có thể tự thực hiện cách làm bánh táo này tại nhà nhé!

Nguyên liệu

- 4 quả táo

- 1 quả trứng, 1 chén sữa bơ

- 1 chén bột mỳ

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở, muối

- 2 muỗng cà phê đường

- ít bột quế

Đường phủ bánh:

- ⅓ (một phần ba) chén đường

- 2 muỗng cà phê bột quế

 

• 1

  rửa thật sạch táo rồi dùng dao cắt thành các khoanh tròn và bỏ ruột đi.

  Tiến hành trộn thật đều 3 bát hỗn hợp khác nhau:

  Bát 1: trứng, sữa, bơ

  Bát 2: Bột mỳ, bột nở, bột quế, đường, muối

  Bát 3: bột quế, đường

  

• 2

  Cho một lượng dầu chiên vừa phải vào chảo và chờ cho nóng lên. Bạn nhúng từng vòng táo theo thứ tự vào bát 1, bát 2 rồi thả vào chiên cho vàng đều cả hai mặt bánh.
  
  

• 3

  Dùng đũa gắp bánh ra khay, bạn thấm giấy cho bớt dầu rồi nhúng vào bát 3 để phủ đều là xong rồi.

  

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành những chiếc bánh táo chiên hương quế màu nâu vàng cực thơm ngon. Những chiếc bánh táo tròn vo có phần nhân ngọt mát vị táo, lớp vỏ giòn ngọt. Có thêm một cốc nước hoa quả man mát để nhâm nhi với bánh táo trong ngày đầu tuần thì thật tuyệt vời. Cách làm bánh táo rất giản đơn nên hãy vào bếp và trổ tài nấu ăn khéo léo của bạn cho cả gia đình thưởng thức!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chía sẻ kinh nghiệm làm bánh và cảm nhận của bạn về món bánh táo chiên hương quế này với Lamsao nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)