Hướng dẫn bạn làm BÁNH TẰM BỘT BÁNG dẻo mềm quá ngon mà rất giản đơn dễ dàng. Bánh tằm bột báng dẻo thơm dân dã
Cách làm BÁNH TẰM BỘT BÁNG ngon



Bánh tằm bột báng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh tằm bột báng:

1 bát ăn cơm bột báng

3 muỗng canh bột năng

2 cây lá dứa

1 chén dừa bào sợi trắng

50 gram đậu phộngrang, muối, đường làm muối mè.



Bánh tằm bột báng

Bột báng ngâm nước ấm 15 phút.


Bánh tằm bột báng

Lá dứa xay vắt lấy nước sao cho đủ ½ (một phần hai) bát nước. Bạn có thể cho 1 ít nước vào rồi sau đó mới xay. Đừng dùng quá nhiều nước cốt dứa sẽ làm bánh có vị nhẫn. Bạn có thể không dùng là dứa mà dùng màu lá cẩm, cà rốt tùy thích để bánh có màu sắc hấp dẫn.


Bánh tằm bột báng

Cho bột năng hòa vào nước lá dứa, khuấy cho tan bột.


Bánh tằm bột báng

Sau 15 phút đổ bột báng ra rổ cho ráo nước.


Bánh tằm bột báng

Sau đó đổ hỗn hợp nước dứa đã hoà với bột năng vào bột báng trộn lên cho nó hơi sền sệt.


Bánh tằm bột báng

Dùng khuôn tròn đường kính khoảng 17cm, thoa dầu cho bột báng vào dàn ra đều sau đó đem hấp.


Bánh tằm bột báng

Khi thấy bột báng trong là chín, lấy bánh tằm bột báng ra chờ nguội.


Bánh tằm bột báng

Khi bánh nguội dùng dao cắt thành sợi dài và lăn qua dừa bào cho khỏi dính.


Bánh tằm bột báng

Đậu phộng rang giã nhỏ, cho đường và muối theo khẩu vị để làm muối mè đậu phộng.


Bánh tằm bột báng

Khi ăn rắc muối mè đậu phộng lên ăn.


Bánh tằm bột báng khi ăn sẽ dai dai, mềm, rất lạ miệng, ngon không thua kém bánh tằm làm từ sắn. Bánh tằm bột báng khi kết hợp với dừa bào phủ bên ngoài có vị béo hòa quyện cùng vị dai dai và muối mè thì sẽ tạo nên một món ăn chơi vô cùng hấp dẫn cho cả nhà.

Bánh tằm bột báng

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tằm bì món ăn việt nam món ăn dân dã làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp

cha quê lam xoi xeo ngon bo cuon nam canh chua tôm bông điên điển Vit xao chao cach lam che khoai mon Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm hoa sen chien ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho Mì ga cách nấu chè đậu xanh ca basa kho tau salad súp lơ ngao xào sả ớt lam bun bia nguoi Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon cach nau che khoai lang lam mi y sot công thức xôi khúc rau muống nhân đậu mâm xôi nấu táo Chế biến Món xào gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Mon tron cách làm thiệp Món thit lon Bữa Tiệc ghe xao đậu hũ xào công thức trứng cút lộn sốt me å c bãƒæ nh tom sot le khế rim ngọt ngành du lịch ếch xào cà công thức canh chua bông điên điển canh banh gai ninh giang bau xao nam mắm kho quẹt Philippines cách nâu mon cà bung rau rừng mon trung ngon Ô cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bò lúc lắc cach nau lau thai Hàn quốc thit heo tam bot ngon bà nh trá ng ngon Lạ miệng với cúm núm hấp sả List Hot gà Mướp cach nau mi quang Tạ lau ngheu tieu xanh cach lam sinh to chuoi thom cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem diy cach kho thit voi rau cu mién xào túi hình quả dứa vịt nướng riềng mẻ gan bo sa lát bí ngòi Duoi bo ham Vét hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn Thịt hấp salad trứng chiên Cá kho gung ngam mat ong ngon Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải gordon ramsay tép khô chè môn lẩu cháo nẩu rau củ Nấm ngón la dua chim chóc Cánh gà chiên Khau Mẹo khử độc trong rau củ quả xoài sot sa ot Món nước Làm bánh bánh mì giáng sinh lẩu cua miền tây man son la canh bong dien dien nông nau canh ga ham ky tu thịt ba chỉ nấu mặn salad sứa gao luc thit ech Hướng dẫn những sai lầm cần tránh món trà cha gio tom ngon Salad thit bo khoai ga nau hat sen muc rim Những bí quyết không nên bỏ qua trong