Những chiếc bánh su nho nhỏ thơm ngậy mùi bơ, sẽ làm cho các bé yêu thích. Ngoài su kem sữa tươi ,kem lá dứa ,kem trà xanh,bạn còn có thể làm bất ngờ cho người thân bằng nhân jambon ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

• Nước lạnh 250 Gr

• Bột mỳ 125 Gr

• Trứng 4 Quả

• Bơ 100 Gr

• Muối tí xíu một ít

• Thịt nguội 200 Gr

• Hành tím băm 1 Muỗng canh

• Sữa tươi 500 ml

• Hạt nêm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho nước bơ muối lên bếp nấu vừa sôi tan bơ thì cho tiếp bột mì vào khuấy đều cho mịn ,thấy bột đóng thành khối không dính nồi là đem xuống .

2

Để hơi nguội cho từ từ từng quả trứng vào đánh bằng máy cho hổn hợp bóng mượt.Sau đó cho bột vô túi nặn xò 2 hoặc 3 vòng lên giấy nến

3

Đem  nướng bánh su ở 180 độ 25 phút ,và thêm 5 phút lửa trên nửa,

4

CÁCH LÀM NHÂN BÁNH

5

Xào thơm bơ cho hành tím băm nhiển vào ,jambon,hạt nêm.Trong khi đó bột mì sửa trứng trộn đều lượt qua rây cho bớt cặn ,sau đó đổ hổn hợp sửa vào jambon ,nấu lửa vừa cho đến khi đặc lại là chín nhân  

6

Bánh nướng xong cắt ngang hông ,nhân cho vào túi nilông cắt lổ nhỏ  cho vô bánh .Trang trí với ketchup và sốt mayonais lên bánh,là măm măm thôi . 
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)