Món bánh có công thức, nguyên liệu giản đơn và cách làm nhanh gọn sẽ khiến cả nhà bạn phải ngạc nhiên!

Nguyên liệu cần có:

• 105 gram bột mỳ
• 100 gram sô-cô-la
• 100 gram kem tươi
• 50 gram đường
• 1 muỗng súp bột ca-cao
• 1 muỗng cà-phê bột nở
• 125 gram nước
• 80 gram dầu chiên
• 1 muỗng cà-phê giấm
• Muối, va-ni

Hướng dẫn cách làm:

• Cho bột mì với đường, bột ca-cao, bột nở, chút muối, va-ni, giấm, dầu chiên vầ nước vào trong tô, trộn thật đều. Dùng phới đánh cho hỗn hợp nguyên liệu trên quyện đều và mịn.

• Từ từ rót hỗn hợp bột mì vào khuôn, cho khuôn bánh vào lò vi sóng, đặt ở chế độ Micro khoảng 3 phút cho bánh nở đều, đặt bánh ở chế độ Grill thêm 5 phút cho vàng mặt.

• Cho sô-cô-la vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 30 giây, lấy ra trộn thật đều với kem tươi.
• Từ từ phủ kín sô-cô-la lên mặt bánh.
• Trang trí kem tươi ở phần đế bánh.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh sô-cô-la.

Bánh sô-cô-l

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)