Món bánh rán vừng cực phù hợp cho tiết trời đông lạnh như thế này. Bánh nóng hổi thơm mùi vừng nhâm nhi thêm ly trà xanh nóng ấm thì còn gì bằng! Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng
Cách làm Bánh rán vừng quá ngon

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 1

Để thực hiện món bánh rán vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

200 gram khoai lang, gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu

250 gram bột nếp

1 muỗng cà phê bột nở baking powder

400 gram đậu đỏ nghiền mịn (bạn ngâm đậu đỏ, đun chín mềm với lượng đường phù hợp rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn)

70 gram vừng

Dầu để chiên

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 2
Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 3

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 4

Khoai lang cho vào nồi cùng khoảng 240ml nước đun cho đến khi khoai chín nhừ là được.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 5

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 6

Sau đó tắt lửa, dùng thìa hoặc dụng cụ nghiền khoai tây nghiền mịn khoai lang rồi để nguội hoàn toàn.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 7

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 8

Khi khoai đã nguội bớt thì trộn bột nếp và bột nở vào, từ từ thêm khoảng 120ml nước lọc vào hỗn hợp bột.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 9

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 10

Nhào thật kỹ hỗn hợp vỏ bánh sao cho bột có độ dẻo vừa phải không quá khô cũng không quá nhão.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 11

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 12

Chia bột bánh ra làm 12 phần bằng nhau để làm vỏ bánh. Phần nhân đậu chia ra làm 12 phần đều nhau.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 13

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 14

Nặn bẹt phần vỏ bánh, bỏ nhân đậu đỏ vào chính giữa sau đó vo tròn lại.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 15

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 16

Lăn bánh qua một lớp vừng.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 17

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 18

Dầu nấu sôi, thả từng viên bánh vào rồi chiên vàng đều.


Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 19

Những đợt không khí lạnh đang tràn về khiến mọi người ai cũng them những món nóng hổi. Món bánh rán vừng cực phù hợp cho tiết trời đông lạnh như thế này. Bánh nóng hổi thơm mùi vừng nhâm nhi thêm ly trà xanh nóng ấm thì còn gì bằng!

Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 20

Hy vọng bạn thành công với món bánh rán vừng này!


Mùa này ăn bánh rán mặn cũng tuyệt lắm đó, cùng thử nhé!
Mùa đông, không thể bỏ qua bánh rán vừng 21


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng bánh rán làm bánh rán món ăn vặt món ăn việt nam

nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc