Mềm, xốp, thơm bùi, những chiếc cookie socola chip đã trở thành món bánh rất quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên bí mật là bạn hãy thử thay trứng bằng một chút sữa đặc có đường. Hoàn toàn không bị ngọt mà bánh quy của bạn chắc chắn sẽ giòn bên ngoài mà vẫn mềm phía trong. Cùng chúng tôi học cách làm bánh quy socola chip nhé!
Cách làm bánh quy socola chip

Nguyên liệu

- 180 gram bơ mềm

- 75 gram đường

- 125ml sữa đặc có đường

- 225 gram bột self raising (loại bột mì đã có sẵn bột nở)

- 345 gram socola chip đen

Cách làm bánh quy socola chip

  • 1

    Bật lò nóng sẵn ở 180°C/ 160°C mở quạt. Lót giấy nến vào 2 khay nướng.

  • 2

    Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường đến khi mịn mượt, bơ trắng ra. Sau đó đổ sữa vào đánh quện đều.

  • 3

    Thêm bột mỳ, socola chip đen trộn thật đều.

  • 4

    Dùng thìa nhỏ hoặc thìa xúc kem lấy hỗn hợp bột thành những viên tròn tròn và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn sẵn. Lưu ý các viên bột cách nhau đủ để không bị dính khi nở ra. Có thể dũng dĩa nhẹ nhàng ấn dẹt viên bột.

  • 5

    Nướng bánh khoảng 15 phút đến khi vàng đều.

    Cooking Show Kitchen Art & Góc Thư Giãn (VCTV2): bánh quy socola chip

    Vậy là ta có những chiếc bánh thơm ngon rồi. Sau đây là video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh quy socola chip, các bạn chú ý theo dõi nhé!

    Chúc các bạn làm bánh thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

xoi banh kem banh da bánh rán quê Rau cẠi bánh giò panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm Sâm Tinh cÃ Æ basa cà tím nấu đậu phụ non Cach Cam HOA Huong Duong salad đậu hà lan cá om gừng tỏi món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt cac mon thit kho xà chuối già đu đủ cao ly sâm khỏe kem chuối Công thức kem chuối cực dễ Đâu cách nấu chè bà ba ảo gởi Nướng cách nấu xôi chim huyết khoai tây xào sườn thịt heo xào rắc lá chanh cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái nuong bo banh onion thom ngon loáºi ro ti gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt muc chien thòm Miến trộn tự làm nước ép củ sắn may vÃƒÆ Kiểm cách làm bún cá ổi sức khỏe cải thiện huyết áp bo toi đồng Lang thang những phố ăn đêm ở Hà Nội Lam banh my nuong banh trang nuong cách nấu mut Tet tia rau cu thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Từ Thịt bò dưa chuột ngâm quẠGa tam kem tươi nướng Lợi đậu hũ rang mặn cách làm chè bánh su sê cả cá cách làm sấu ngâm thịt gà sốt chao lóng Anh lưỡi heo so co la sua nong com hai san bún giò heo Tart Nộm gà tạp gà ngà m cai thao Om râu Luc những món canh ngon thịt bò om hoa hồi banh flan cafe bánh khoai tây CAM các khác canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong trê cơm nguội Lai cach ngao ngon ăm thưc bánh khoai lang cach lam banh kem gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ Cơm không khí lạnh Ghe trứng cách làm xì dầu nui xao thap cam dat bánh mì phô mai Chà Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã giáng khoai my cach lam xoi bina món ăn ói mứt dưa hấu Nguyễn Siêu Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm Lẩu chua thịt bò thơm nồng cháo cá quả rau đắng bánh mì xá xíu món ăn việt nam Cá Tháng Tư Cháo sườn thăn bí đỏ bánh dua tác món hầm Canh sườn hầm hạt sen quất muối