Cách làm bánh quy bơ giản đơn

Mùa đông sẽ bớt lạnh với món bánh quy bơ giòn thơm nhâm nhi cùng trà hay cafe ngon tuyệt! Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy bơ:

100 gram bột mì

65 gram bơ

15 gram đường cát trắng

35 gram đường bột

25 gram trứng

Một ít bột vani

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 3

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 4

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 5

Cân đo các loại nguyên liệu chuẩn bị sẵn sẵn. Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng (khoảng 20-30 phút), sau đó bạn cho đường bột và đường cát trắng vào.

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 6

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 7

Dùng máy đánh trứng đánh nhanh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt.

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 8

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 9

Chia trứng làm 3 phần đều nhau rồi lần lượt cho vào chung với bơ, vừa cho vừa đánh đều. Tiếp theo, bạn rây bột mì và bột vani vào thố đựng bơ.

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 10

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 11

Dùng lưỡi dao trộn thật đều hỗn hợp, sau đó cho vào đồ bắt bông kem. Trong lúc đó bạn làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ C, lót một lớp giấy nến trên khay rồi bắt hình bánh yêu thích lên, cho vào lò nướng khoảng 15 phút.

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 12

Bánh quy bơ với công thức giản đơn mà còn rất dễ để chế biến với hương vani dịu nhẹ quyến rũ sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn vặt để nhâm nhi cùng trà hay cafe trong mùa đông giá lạnh này. Lưu ý khi cho trứng vào với bơ bạn nên chia trứng làm nhiều lần để cho vào, như vậy sẽ khiến trứng hòa quyện đều vào bơ hơn.

Cách làm bánh quy bơ giản đơn nhanh gọn nhất 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn:BSC)

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)