Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Thêm đường bột vào, đánh đều cho tới khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt và nhẹ hơn.

Đánh tan trứng rồi chia làm 3 lần, lần lượt cho vào, mỗi lần cho trứng vào bạn dùng thìa ấn đều, sau đó hãy thêm phần còn lại.

Rây bột mì và bột ngô vào.

Dùng thìa trộn thật đều đến khi bạn cảm thấy hỗn hợp mịn là được.

Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem, lắp đui rồi bắt thành hình dạng tùy thích.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, lót một lớp giấy nến lên khay nướng, sau đó nướng trong khoảng 15 phút hoặc lâu hơn, tùy kích cỡ của bánh.