Bánh que cheese có thể dùng để ăn sáng hoặc các ăn dặm thêm với ketchup hoặc các lọai sốt khác. Rất thích hợp cho bé với hình dáng xoăn ngộ nghĩnh. Cách làm cũng rất giản đơn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì một ít (1 cup)

• ½ (một phần hai) cup Cheese bào nhuyễn một ít

• Bơ một ít (¼ (một phần tư) cup)

• Trứng 1 Quả

• Tiêu và muối một ít (1 ít)

• Cheese bào một ít

• Nước ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

- Làm tan chảy bơ, cho trứng vào, rây bột mì vào và trộn thật đều.

2

- Cho tiếp cheese, tí muối và tiêu trộn thật đều tay.

3

- Dùng 1 ít bột áo, rắc vào hỗn hợp bột, nhào bột thành khối bột mịn.

4

- Rắc bột áo lên mâm sạch, cho khối bột lên, dùng cây cán bột cán mỏng khối bột  thành hình chữ nhật.

5

- Đánh đều hỗn hợp lòng đỏ trứng và nước, dùng cọ thoa hỗn hợp này lên mặt bột.

6

- Rắc thêm lớp cheese bào  lên mặt bột.

7

- Dùng dao cắt bột thành từng que nhỏ, xoắn nhẹ các que bột. Các bạn có thể tạo hình theo ý mình.

8

- Cho các que bánh vào nướng ở nhiệt độ 350 độ F hoặc 175 độ C khoảng 10-15 phút, tùy bạn tạo hình to hay nhỏ và độ nóng của lò.

9

- Bánh đem ra ngòai sẽ rất thơm, phần vỏ giòn giòn, bên trong bánh vẫn mềm.

10

- Bánh que cheese mình dùng lọai cheese mềm là morazella, các bạn có thể chọn lọai cheese mềm khác tùy ý.

11

- Bánh này mình ăn với sốt Kiwi, được làm từ kiwi và phô mai.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)