Món bánh giòn thơm này về cơ bản không khác nhiều lắm so với Chorrus của Tây Ban Nha tuy nhiên bánh mềm hơn và có thêm vị mật ong thơm ngon. Bánh rất phù hợp đề dùng vào một ngày heo may với một ly trà nóng.
Bánh quẩy chiên giòn thơm, hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  250gr bột mì
  •  50gr đường
  •  50gr bơ nhiệt độ phòng
  •  2 quả trứng
  •  200gr mật ong
  •  dầu chiên để chiên
Nguyên liệu gồm có: 1

Bánh ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Đổ bột mì và đường vào tô trộn thật đều rồi gạt bột xung quanh tô để rỗng một hố ở giữa. Cho bơ thái miếng nhỏ và trứng vào, trộn kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt thì vo lại thành viên tròn. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi để vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước thứ hai(2):

Sau thời gian để bột nghỉ, chia bột thành từng phần nhỏ, nặn thành một dải tròn dài với độ dày 0,5cm và dài 15cm. Gấp đôi dải bột, miết hai đầu dính lại sau đó nhẹ nhàng vặn bột xoắn lại với nhau.

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trên bếp, thả từng dải bánh vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để vài phút thì chuyển qua một bát tô, xếp ngay ngắn. Mật ong nấu nóng sau đó đổ trực tiếp lên trên bánh cho mật ong phủ một lớp bên ngoài bánh.

Lấy bánh ra đĩa dùng ngay hoặc để nguội đều ngon.

Món bánh giòn thơm này về cơ bản không khác nhiều lắm so với Chorrus của Tây Ban Nha tuy nhiên bánh mềm hơn và có thêm vị mật ong thơm ngon. Bánh rất phù hợp đề dùng vào một ngày heo may với một ly trà nóng.

Bạn cũng có thể rắc đường bột nếu không thích dùng mật ong nhé!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

nau hu tieu nam vang cuộn tôm với trứng Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang 10 ngay lowcarb cÃƒÆ kho tà may và trà sữa Thái phô mai chiên giòn trứng xào dưa cải quán cà phê ngon ở Sài Gòn cach nau che dau do bi ngo chất vàng ô cơm hấp coca ớt ngâm rượu bánh mì sandwich mứt dâu gà viên chiên giòn tôm rang thịt lợn tôm xào sate mì spaghetti xào thịt bò trà tắc chạo tôm bao mía cách mì lạnh nhật bản mì xào rau cá bống kho Cach lam banh trung thu don gian làm xôi ngon Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh thịt bò xay viên Bạn nên chọn sữa gì cookbook sinh tố dừa milo cach lam salad Huyet heo Sandwich Thịt ba rọi ram đường salad cá ngừ sữa chua nha đam Chả cach lam sake chien gion cÃƒÆ bong lau cach xao oc mo ngon cách làm bánh lá mơ ÃƒÆ chua canh măng hầm xương ăn trưa nẠu an ngon Thit ba chỉ Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương bún riêu cua cach lam thit heo om ngon Bưởi Năm Roi khế xào lá sách bò bánh mì sandwich nướng giò que bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau súp tôm hùm Bisque canh ga nuong khoai tay làm bánh cà rốt thế nào Bua công thức làm mắm me cá hồi nướng hướng dẫn làm kem ca trung chien gion sot thousand cơm trứng nấm gà hàu nướng với phô mai luon chien thanh loc co the muffin chuoi Ohio cach lam banh brownie cookies Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà che khuc bach Súp hải sản giò tôm càng nướng lam sandwich cuon xuc xich NÃƒÆ trà sữa vớ Để cắt hành không bị cay mắt che san day ngon che sen tran chau tôm xiên nướng banh gio cach lam video lam bánh cuốn ô mai mơ Hải Nam tom cuon lươn nấu chua Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen Chè hạt kê trứng cút kho rang rong biển snack hành tây Kem chuối vit nuong mat mon goi ca Chè khúc bạch món thịt kho diên miền gái đẹp SÃƒÆ ca dieu hong thăn heo chiên Tep Cárô cach lam oc xao me làm sua chua cơm gà xối mỡ da giòn canh ga sot chua ngot ngon chả giỏ Dưa leo muối avocado mi tron bánh cuốn nhân tôm tươi banh nhan thit va khoai tay dau hu ca chua Bí quyết để có những ly sinh tố ngon trung Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải