Bánh được làm từ rau câu đấy các ấy, chỉ vài 'biến tấu' nho nhỏ nhưng chúng mình sẽ có được nhiều món ngon từ rau câu đó. Chúng ta hãy cùng làm bánh pudding nho khô nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 1 gói bột rau câu (25g)
- 1 lon sữa đặc có đường
- 200gr nho khô
- 3 lít nước

Cùng làm nhé:

• 1

  Các ấy cho 3 lít nước vào nồi sạch rồi hòa 25gr bột rau câu vào, dùng muôi khuấy cho bột tan đều, để ngâm bột trong nước khoảng 15 phút cho bột nở.

  

• 2

  Bắc lên bếp để lửa vừa cho hỗn hợp không bị sôi bùng. Trong khi nấu hỗn hợp rau câu, các ấy nhớ dùng muôi gỗ khuấy cho rau câu không lắng dưới đáy nồi nhé.

  

• 3

  Nho khô các ấy để riêng trong chén.

  

• 4

  Cho sữa đặc vào khuấy đều và nấu sôi khoảng 5 phút nữa.

  

• 5

  Cuối cùng, các ấy cho nho khô vào, khuấy tan hỗn hợp.

  

• 6

  Trút hỗn hộp vào khuôn tùy thích, làm nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng ăn dần.

  

• 7

  Vậy là các ấy đã có một món tráng miệng cực thích cho cả nhà rồi đấy.

  

  

  Chúng mình hãy lưu vào sổ tay một món ăn ngon và dễ làm này nhé.

  

  Chúc các ấy ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)