Từ loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây, pudding giờ đây đã trở thành món tráng miệng quen thuộc. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé!- Emdep.vn
Bánh pudding cherry vừa ngon vừa mát

Có lẽ mọi người đã quá quen thuộc với các công thức làm pudding xoài, pudding sô-cô-la, pudding trứng hay pudding sầu riêng. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé! Cherry thì chẳng phải nói rồi. Công dụng thì nhiều vô vàn từ cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon đến ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Món tráng miệng gì mà cứ hệt như món quà của tạo hóa – vừa nuông chiều vị giác – vừa có lợi cho sức khỏe.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Nguyên liệu

+ Cherry (quả anh đào)

+ 14 gram gelatin

+ 200 ml rượu vodka

+ 90 gram đường cát trắng

+ 50 ml nước cốt chanh

 Pudding cherry vừa ngon vừa mát

  • Tối nay ăn Bò sốt tiêu đen nhé!
  • Ngọt mát cua nấu súp lơ
  • Cà tím bung đậu thịt: ngon miệng, đưa cơm
  • Đổi món cùng thịt gà xào ngải cứu

Cách làm

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

1. chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cherry rửa thật sạch, cắt đôi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

2. Ngâm gelatin vào nước lạnh cho mềm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

3. Đổ rượu vodka và nước cốt chanh vào nồi đun. Thêm chút đường cát trắng, đun cùng, vặn lửa nhỏ.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

4. Thêm lá gelatin đã được ngâm cho mềm vào nồi đun cùng. Đun lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi lăn tăn.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

5. tắt lửa, đổ hỗ hợp vừa đun vào một cái khay hình chữ nhật. Đổ dày khoảng 5mm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

6. Xếp cherry lên trên. Để tủ lạnh để hỗn hợp đông lại.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

7. Lấy khay hỗn hợp đã cấp đông từ tủ lạnh ra. Xếp thêm một lượt cherry lên tầng trên. Cách này vừa tận dụng khoảng trống còn lại của khay, vừa tận dụng hỗn hợp gelatin còn lại. Sau đó lại cho khay vào tủ lạnh cấp đông lần nữa.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

8. Để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng trước khi ăn. Khi ăn có thể dùng dao cắt thành những lát pudding như hình, vừa dày vừa mềm lại ngọt bùi vị cherry.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Lưu ý: Khi cho rượu vào đun phải đun lửa nhỏ vừa. Nếu bạn không thích mùi rượu nồng nặc, có thể tăng lượng nước cốt chanh lên, để át mùi rượu đi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Chúc các bạn thành công với món pudding cherry này nhé!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pudding xoai cach lam banh pudding lam pudding the nao mon ngon moi ngay

banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột