Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn, không cần đến lò nướng bạn vẫn sẽ có món bánh pudding tuyệt ngon. Cùng học cách làm bánh pudding chanh nhâm nhi ngày lạnh nhé!
Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng

Nguyên liệu

Phần bánh:

- 340 gram bơ lạt, 144 gram bột mì

- 2.5 gram bột nở, 2.5 gram muối

- 45ml sữa tươi, 125 gram đường

- 3 quả trứng, vỏ một quả chanh vàng

- Nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh

Phần syrup:

-1 hũ mứt gừng dẻo (loại phết lên bánh mì)

- Nước cốt nửa quả chanh còn lại

 
  • 1

    Để làm bột bánh pudding chanh, chúng ta cho tất cả nguyên liệu vào trong thố lớn. trộn thật đều đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 1

  • 2

    Làm siro chanh phủ bên trên bánh pudding chanh bằng cách bạn cho mứt gừng vào một nồi nhỏ cùng chút nước (nếu cần) và nấu đến khi mứt tan chảy. Sau đó, bạn tắt lửa và vắt nước cốt chanh vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 2

  • 3

    chuẩn bị sẵn một cái nồi to và đặt khăn bông vào trong đó. Sau đó bạn chuẩn bị sẵn một tô nhỏ hơn. Bạn chú ý về kích thước tô, sao cho có thể đặt vừa trong lòng nồi mà vẫn còn chỗ để rót đầy nước sôi vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 3

  • 4

    Quết một chút bơ vào lòng tô để chống dính.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 4

  • 5

    Đặt tô vào trong nồi rồi rót phần syrup chanh gừng vào tô.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 5

  • 6

     Tiếp theo, bạn cho phần hỗn hợp bột bánh pudding đã trộn lên trên lớp siro.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 6

  • 7

     Bọc kín tô lại bằng giấy bạc.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 7

  • 8

    Rót nước sôi vào nồi sao cho mực nước cao chừng ¾ (ba phần tư) thành tô đựng bột. Hấp bánh với lửa vừa khoảng 2 tiếng, lưu ý châm thêm nước khi cần trong suốt quá trình hấp để đảm bảo có đủ lượng nước cần thiết trong nồi.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 8

  • 9

    Lót 1 chiếc khăn bông khô rồi nhấc tô ra khỏi nồi (do nồi lúc này sẽ rất nóng). Tiếp đó, bạn nhẹ nhàng úp ngược tô vào một chiếc đĩa lớn, bánh  puddinh chanh sẽ tự động rời ra ngay. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 9

Thành phẩm

Cùng thưởng thức món bánh pudding chanh thơm ngon béo ngậy này nào. Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn đúng không. Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được món bánh ngon miệng này. Ngày lạnh lạnh làm bánh pudding không cần lò nướng vị chanh thơm ngon đãi cả gia đình cũng thú vị biết bao.

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 10

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 11

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong Tóp mỡ cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap