Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn, không cần đến lò nướng bạn vẫn sẽ có món bánh pudding tuyệt ngon. Cùng học cách làm bánh pudding chanh nhâm nhi ngày lạnh nhé!
Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng

Nguyên liệu

Phần bánh:

- 340 gram bơ lạt, 144 gram bột mì

- 2.5 gram bột nở, 2.5 gram muối

- 45ml sữa tươi, 125 gram đường

- 3 quả trứng, vỏ một quả chanh vàng

- Nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh

Phần syrup:

-1 hũ mứt gừng dẻo (loại phết lên bánh mì)

- Nước cốt nửa quả chanh còn lại

 
  • 1

    Để làm bột bánh pudding chanh, chúng ta cho tất cả nguyên liệu vào trong thố lớn. trộn thật đều đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 1

  • 2

    Làm siro chanh phủ bên trên bánh pudding chanh bằng cách bạn cho mứt gừng vào một nồi nhỏ cùng chút nước (nếu cần) và nấu đến khi mứt tan chảy. Sau đó, bạn tắt lửa và vắt nước cốt chanh vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 2

  • 3

    chuẩn bị sẵn một cái nồi to và đặt khăn bông vào trong đó. Sau đó bạn chuẩn bị sẵn một tô nhỏ hơn. Bạn chú ý về kích thước tô, sao cho có thể đặt vừa trong lòng nồi mà vẫn còn chỗ để rót đầy nước sôi vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 3

  • 4

    Quết một chút bơ vào lòng tô để chống dính.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 4

  • 5

    Đặt tô vào trong nồi rồi rót phần syrup chanh gừng vào tô.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 5

  • 6

     Tiếp theo, bạn cho phần hỗn hợp bột bánh pudding đã trộn lên trên lớp siro.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 6

  • 7

     Bọc kín tô lại bằng giấy bạc.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 7

  • 8

    Rót nước sôi vào nồi sao cho mực nước cao chừng ¾ (ba phần tư) thành tô đựng bột. Hấp bánh với lửa vừa khoảng 2 tiếng, lưu ý châm thêm nước khi cần trong suốt quá trình hấp để đảm bảo có đủ lượng nước cần thiết trong nồi.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 8

  • 9

    Lót 1 chiếc khăn bông khô rồi nhấc tô ra khỏi nồi (do nồi lúc này sẽ rất nóng). Tiếp đó, bạn nhẹ nhàng úp ngược tô vào một chiếc đĩa lớn, bánh  puddinh chanh sẽ tự động rời ra ngay. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 9

Thành phẩm

Cùng thưởng thức món bánh pudding chanh thơm ngon béo ngậy này nào. Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn đúng không. Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được món bánh ngon miệng này. Ngày lạnh lạnh làm bánh pudding không cần lò nướng vị chanh thơm ngon đãi cả gia đình cũng thú vị biết bao.

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 10

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 11

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao