Bánh mịn, vị béo ngậy và thơm ăn mát ngọt nơi đầu lưỡi; nghe chừng hơi giống caramel một chút nhưng cách làm có phần cầu kỳ hơn. Bạn thử "tay nghề" với món này xem sao. Bánh pudding ca cao

Nguyên liệu gồm có:
- 2 muỗng cà phê bột rau câu.
- ½ (một phần hai) lít sữa tươi.
- 300ml kem sữa béo. - 200gr đường.
- 1 muỗng cà phê bột quế.
- 2 muỗng súp ca cao nước.

Thực hiện:
- Cho sữa tươi vào bát thủy tinh, cho tiếp bột rau câu và bột quế vào quậy tan thật tan.
- Sau đó nấu sôi hỗn hợp rau câu vào khuôn, để thật nguội, cho vào tủ lạnh giữ khoảng 1 giờ. - Khi nào dùng, lấy bánh ra đĩa, cho ca cao nước lên trên.       Theo vnnavi
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)