Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Rau cải chan gio ham ngu vi luon nuong la lot chao bo cau bánh kem Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích phụ kiện Chung hấp trứng cach lam cha dau hu cÃƒÆ ri gÃƒÆ Hạn than mì ý rau củ canh hà công thức canh rau chùm ngây nấu thịt mon ga cach lam ga kho cay lam kem tui thịt kho nước tương Hàng cu cải muoi mon ca ri cách làm mực xào ghe hap bia cach lam me ngao duong ngon trứng rán bánh phở chà là tố goi bong sung giới trẻ sài thành thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm List Com soda dưa hấu tôm tôm sú tôm tắm nắng chả tôm xay các món phở ngon cơm niêu Chao cach lam tom xao chè ngô dẻo mực ống mực lá mực chiên giòn món cach lam Kim chi nộm thập cẩm ca trung chien gion ngon ho lo ca com chien trung Pad Thái Hau công thức thạch bơ pudding cách làm b kem vani nho giay hai san">cach nau lau giay hai san sáo banh gio chay Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay món ăn khai vị cà nh gà cà tím kho nấm rơm ngot gio heo chien sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm cach lam muc xao toi tay trạng trà giải nhiệt cac mon hap nha am meo vat cuoc song mut vo buoi làm bánh bèo ngon Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách công thức pasta sốt trứng và thịt xông Banh mi an sang Cach nau pho chay đau bap sườn sốt dứa sÃp công thức bí non xào tỏi Ốc phố đêm vùng biên Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt Chợ Lách cach nau lau de tôm ướp chiên giòn hoa thien ly xao ngheu ổi dầm với xí muội Muop đăng mien xao món ăn từ thịt gà công thưc làm bánh rán goi du du tom cha ngon canh đậu mon oc nhoi cu cai do sườn heo nấu cam hoa giẠlam nom cach lam mi ý Cà CH ngan thạch dứa gỏi gà me gà món ngon từ sườn RAU Bun thang Hướng dẫn nấu ăn cơm gà áp chảo sốt chả gà chiên cách làm gỏi mực sa lat cá ngừ tôm rang muôi thach dúa Bo sate các món ngon từ thịt bò nuoc tao meo cách nấu bún chả cá nấu chè com chien dua