Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mÓn kho soup gÃƒÆ canh trái cây đường phèn chân giò hầm măng Chân giò hầm măng sandwich kẹp hình trái tim Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn hạt bí đỏ ya ua sữa tươi huế bong cai san ho xao tom thực phẩm an toàn chanh đào muc tuoi nuong Tuong ot thit cuon Sả ớt den ha tinh an gi Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Đi ăn 3 món lẩu ngon phố Tuệ Tĩnh Đặng Văn Ngữ khóm kho cánh gà thịt vịt cach lam nem hai san Cà Kho hoành am thuc phu tho nhung canh cÃƒÆ ác cách làm bánh bò nướng heo quay kho cai chua mâm dỗ Thịt chiên xù cà chua bẠp Hầm đuôi bò ba chỉ cuộn lá nếp Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa kem cây chocolate ngon Cẩn cà chien cach lam mi quang ngon bánh caramen bi ngoi nhoi tom nuong pho mai xoi gac muoi vung Kiên nom ga Cắm giá đỗ xào banh cupcakes Cách làm caramel cho con cực dễ theo công Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu nhanh Ẫmthực dac biet món hoa Lươn lg đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua cach kho tom bánh bao chiên xãºc Món bắp cải xào nấm cà kinh đậu phụ chiên ngũ vị bánh bột mặn chiên mè cach lam com hap la sen Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào măng tươi muối tỏi ớt gà om xì dầu kim chi han quoc rượu cách làm bắp cải cuộn hoc nấu ăn pudding xoài đẹp sen Bún Thịt hấp gà chiên xù che chuoi khoai lang tim ngon há cảo phỏ vịt quay cà khoai Thit nướng ca loc nuong pa te ca ngu ngon giấm Lớp Tuong ngọt cach lam dua hanh Mon tron Cách làm xôi kẹo mè lạc cách làm thiệp Banh pho làm trứng chiên củ cải khô Làm kem ghe hap bia ga chien pho mai tre mon ngoan cuoi tuan Chôm chôm quả ngon cach nau ruou ngo ốc xào me canh xuc xich ĐẬu sườn cốt lết Thit kho tau kệ tủ lẩu cá lăng Anh Khuê Ruột heo Mươp công thức bánh cà chua sau da thịt gà chiên mè nướng bánh cookies sừng bò da dam