Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kem trái dưa hấu chan gio nau việt nam chè ngon lam so diep xao ot ca keo sườn heo xào chua ngọt Ấn cách làm cháo sườn heo bánh cookies bơ trái cây chao oc banh mi trung op la dep âu bánh trung thu nét hầm list cháo sốt tiêu máu tự làm bánh mì hot dog thạch chanh leo cốt dừa NgÃƒÆ sò diẹp mì trứng cách làm món sườn cách làm mocktail banh da thở chảy cấm nuoc mâm Thit Heo nuong la gung Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cơm ngon xuong cach nau sua ngo thuc don ngon làm tàu hũ tại nhà Bí đỏ uc Gà banh bao chay rau cải xoong ẩm thực Ngày Lạnh cach lam mi pasta bo tom kho Kho ca ngu Tôn bo kho chay ngon Rủ cháo hạt dẻ táo tàu món Tết củ kiệu muối kiệu Trần xôi dau xanh kem viet quat ca kho dua cai canh atiso bổ dưỡng lam mon thit cuon mi cánh gà sốt tương vả trộn Dò vai da cach lam ga chien com xanh Cach lam xiu mai thit heo cach lam banh khong can lo nuong caramel ngon ca huong chien goi ve chè trái cây trân châu Miền Trung cha bo cay mi xao gion chay hoa đẹp Canh xương Điểm ẩm thực mới cho ngày Tết bánh lá dứa cuộn đường lẫu hải sản thăn ngày quốc tế phụ nữ mít trộn chay nêm trang nhÃƒÆ ba chỉ nướng ga ram hu nạm bò xào banh bi do dau xanh món thái hai san nuong sa te Æ cơm chay tình yêu bun ca CANH GA CHIEN NUOC MAM cá tím nướng ruoc ga bóc Ngày Tết mien tron rieu cua chay thom ngon súp rau củ nem khoai tây bữa sáng nhanh cho bé cach lam banh phu the sup chay kem bo cháo gan heo trứng bắc thảo cách cuốn nem đẹp chế clip14 rau cau trai dua ngon tart táo món tép ngon công thức rau mồng tơi xào tỏi từ thịt gà cach lam pad thai mệt sườm ga sot cay banh so co la chip cookies mon goi cát bà dau phong ran