Nguyên liệu

Bánh phô mai béo ngậy bùi bùi có cách làm cực giản đơn. Chỉ cần một vài nguyên liệu giản đơn là bạn đã có thể thực hiện cách làm bánh phô mai thơm ngon này để đãi cả nhà rồi. Vào bếp với Lamsao trổ tài với món bánh phô mai ngậy ngon này nhé!

Với cách làm bánh phô mai này, bạn cần:

- Một miếng phô mát nguyên khối, sau đó cắt vụn

- ¾ (ba phần tư) muỗng bột mì

- Một miếng bơ nhỏ

- Một ít muối (tùy thích)

Bắt đầu món bánh với phô mát, bột mì, bơ, muối, cán bột, dao cắt bánh pizza, máy xay và giấy nướng (hoặc giấy nhôm).

Nguyên liệu và dụng cụ

• 1

  Bước đầu tiên của cách làm bánh phô mai này là bạn cắt nhỏ phô mai ra rồi cho vào máy xay sinh tố.

  

  Cho phô mai vào

  Cho thêm bột vào.

  

  Cho bột vào máy xay

• 2

  Bạn cho thêm bơ vào cùng rồi lấy nắp đậy lại và bật máy lên. Xay cho hỗn hợp trở nên thật mịn.

  

  Cho thêm bơ

  Bạn lấy bột ra khỏi máy sinh tố, dùng tay san phẳng bột ra. 

  

  Lấy bột ra và tiến hành san phẳng

  Bọc bột lại bằng màng thực phẩm rồi mang đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút. 

  

  Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại

• 3

  Tranh thủ lúc chờ bột, bạn đi làm nóng lò nướng trước ở 180 độ C. Khi đủ thời gian thì bạn mang bột ra ngoài cho bớt lạnh rồi tiến hành cán bột ra. 

  

  Cán bột

  Lấy dao cắt bánh pizza cắt bột thành các thanh vuông vắn.  

  

  Cắt bột ra

  Bạn lấy một vật nhọn chọc lỗ cho các miếng bánh. 

  

  Chọc các lỗ trên mặt bánh

• 4

  Dùng dầu mỡ hoặc bơ thoa lên giấy nướng hoặc lá nhôm rồi đặt bánh lên. Bạn rắc lên mặt bánh lượng muối vừa phải rồi mang đi nướng trong 12 phút.

  

  Rắc muối lên mặt bánh

  Sau đó, bạn lấy bánh ra khỏi lò nướng. 

  

  Lấy bánh ra khỏi lò nướng

  Đợi thật nguội thì mới cho bánh ra đĩa hoặc đựng trong lọ để ăn dần nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm món bánh phô mai này rồi.

Cách làm bánh phô mai thật giản đơn :)