Món pancake này mà ăn kèm với mật ong và dâu tây tươi thì tuyệt vời luôn đó!
Bánh pancake "tốc hành" vừa dễ vừa ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 1
- 250 gram sữa
- 220 gram bột mì
- 2 lòng đỏ trứng
- 30 gram bơ đun chảy
- 50 gram đường

- 2 lòng trắng trứng
- Vài giọt nước cốt chanh
- Một ít muối
- Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong

Đến phần hành động này >:D<:

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20 gram đường và muối. Sau đó bạn trộn thật đều rồi để sang một bên.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 3

Bước thứ hai(2):

- Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng cùng phần đường còn lại rồi đánh đến khi trứng bông cứng (nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống). Đây chính là bí quyết giúp bánh mềm mà lại nở xốp đấy!
Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 4

Bước thứ ba(3):

- Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ở trên rồi trộn thật đều nhẹ nhàng.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo không dính, quết một chút bơ ra đều chảo. Sau đó, đổ 2 muỗng bột vào rán.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 6
Bước thứ năm(5):

- Khi một mặt đã chín, bạn lật lại rồi rán cho đến khi bánh có màu nâu vàng đẹp mắt là hoàn thành.


Pancake này có thể ăn kèm với đủ các loại topping luôn!

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 7
Món ăn kèm cơ bản nhất của pancake là dâu tây tươi cắt miếng và mật ong.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 8
Bạn còn có thể cho thêm một ít bơ hoặc rắc đường bột, sốt chocolate lên trên để hương vị thêm sáng tạo và hấp dẫn nữa đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 9
Pancake sốt caramel chanh thơm ngọt cho XY trổ tài

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 10
Pancake khoai lang thơm bùi ngon ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò làm bánh hướng dẫn nấu ăn pancake diy

Cà ri mực nhồi thịt chiên nước mắm Trần Thái Tông nước sấu ngâm nam rom kho Lý Quốc Sư canh ga sot bệnh xôi gà cách nấu xôi nếp than gÃƒÆ rim coca bo xao bong cai Mon ham bánh ngon LẨU soda chanh bạc hà xôi đỗ đỏ SÃƒÆ Cháo trứng cocktail hoa hồng kem socola Cách làm màu dầu điều sinh tố dứa xoài sữa chua Món ăn từ sò điệp Món ngon với bò banh da Lon cach lam trung boc khoai tay nuong long dao macaroon vo van cach lam hau nuong bo sốt bechamel bông lan cuộn chan gio tom sot những món ăn cách nướng sườn bbq cach nau xoi san ngon dứa kho thịt bò bắp tự làm mứt rau câu pà lươi heo trộn chua ngọt Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn thực phẩm cân bằng nội tiết tố sốt thịt bò với thơm và xì dầu bánh mì viet nam ngao xà o thach trai cay thom ngon Cách chọn rau muống an toàn cach nau bun ngheu rau củ luộc soup trứng ngô thit heo quay nuoc mam Thit ga ram măng xào vịt bo kho ngay tet Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn ca nau xao tôm càng xanh cach lam sake chien gion tự làm thạch dâu tây mực nhân bánh mì kho qua lạp phong cách mít chiên giòn vit nau chè đu đủ hạt sen thịt gà kho nghệ Thịt Bò xao luc lac chân giò muối cá ba sa kho mướp hương xào nấm thịt bò trộn gỏi bướm cach nâu lâu lươn Mẹ món ngon hàn lẩu tôm mực mi ong sot ca chua sua dau phong vịt kho sả cách rã đông thịt Xương rồng đá Khách xôi dâu den Cẩn gà xào hạnh nhân Lam Giang canh bó rợ nấu mọc sinh tố trái dưa lê thit ba chi chien suon chay toi mỳ xào giòn mì trộn thịt bằm diềm uc ga dut lo ngon bánh mì kẹp thịt viên ga nấu dứa Cách nướng banh mi đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê snack khoai Đặng sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho cach nau bun ngan salad gà 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ banh tok xao tuong ot món ngon Ninh Bình Gỏi khoai xào bơ làm bánh âu Mẹo chữa xong nồi bị cháy cach nau chao suon say Bánh da lợn vòng 1 Dây lava cupcake canh ga chua ngot ngon canh kim chi dau hu cách làm chả gân cach lam lau dê dấu