Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

Quy hỗn trung duc ca chua Mon tron món chính lam banh cuon omurice mèo cách làm mứt bí đao cu cai do cà ri gà nấu xoài rau củ rán Ca Nuong chocolate dâu tây List Cơm Ãp súp cà chua trái cây bí quyết bảo quản các loại rau tươi là chanh dâu tằm canh riêu cua Dau hu giấy trắng khoai lang nấu chè nước mắm trung cut kho thit cơm gà chiên sốt hạnh nhân bánh tart nhân táo cách làm cơm trộn món gỏi mít thịt heo huong dan lam banh nhan nấu món hàn quốc bánh trung thu Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon Giò lụa chay ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang Sua dau kho tau Bánh gối cach lam banh bo cach lam thach dua hau 碧海蓝天 chà bông heo măng nấu Thit bò bánh nếp dâu tây mam kho Con nhà giàu che bo cho ngay he Những ý tưởng Made by Teens độc đáo Bánh cu cai cà ch lam bo vien đá lạnh Banh da tự may thảm liên dưa leo trộn thịt bò hành tây kem pho mai ngon ot cari tôm salad bo cay ngon hành tím phi ca nuc ngon che khuc bach bi do thom ngon Giải Phẫu Banh mi bo toi chao bo cau Thit nướng lam banh kep Nhá bánh đa nem nhân tôm cach mướp hương xào tép Vi宄勫檼 cách làm thiệp cách làm khô bò Mì vịt tiềm luon nhoi thit heo um Thể dục rau sup lo Lớp dừa nạo dầm hoa quả với sữa chua hấp cách nấu mì quãng ngon bánh thịt gà Giò Món cách làm thịt kho tiêu Tuong ngọt salad ca ba sa Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng c º mi udon miến măng gà phở gà cach làm kim chi che mit công thức cà tím om ngũ vị hương tom hap muoi ngon hăm làm chè ngô đậu phụ non om tôm Pháp pudding dau hu trung Nước sốt làm ruốc cá rô ngon ăn chơi tết nhâm thìn kem chuoi bo dau phong ngon Cách làm dạ dày heo bánh quy ngon dui ga chien thom ngon vịt quay bắc kinh CÃƒÆ basa Vo buoi công thức trứng bọc thịt sốt cà chua cach lam mam