Bánh chanh là món ăn ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa đem lại cảm giác ngon
Cách làm bánh chanh thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • bơ ở nhiệt độ phòng - 113 gr
  • Đường bột - 60 gr
  • Đường kính - 30 gr
  • Vani - 1 ống
  • Chanh - 5 quả
  • Bột mì - 160 gr
  • Bột ngô - 65 gr
  • Chocolat trắng - 160 gr

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh:

-Chanh mua về các bạn đem rửa thật sạch, để thật ráo nước.

-Tiếp theo, các bạn lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh để thu được các vỏ chanh vụn.

cách làm bánh chanh 1

Các bước làm bánh ngon từ chanh:

-Trước tiên, các bạn trộn thật đều vỏ chanh với đường kính.

-Sau đó, các bạn bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.

-Tiếp theo, các bạn trộn thật đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn thật đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất, các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm bánh chanh 2

-Sau đó, các bạn cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn thật đều cho đến khi bột mịn.

-Tiếp theo, các bạn dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

cách làm bánh chanh 3

-Sau đó, các bạn dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.

cách làm bánh chanh 4

-Tiếp theo, các bạn trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.

cách làm bánh chanh 5

-Một nửa số vỏ chanh bào còn lại các bạn đem trộn thật đều với đường mịn.

-Khi bánh nướng hơi nguội thì các bạn rưới phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại rồi đem ra thưởng thức.

cách làm bánh chanh 6

cách làm bánh chanh 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chanh ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món bánh ngon từ chanh:

-Với cách làm này, các bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.

-Để vỏ chanh không bị đắng khi thưởng thức, các bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.

-Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, các bạn không nướng bánh quá lâu sẽ làm cho bánh vị khô và cháy, khi ăn sẽ không đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức.

-Ngoài ra, các bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.

- Nếu muốn tạo hình cho bánh thì các bạn có thể sử dụng các khuôn nhỏ để tạo nên những hình bánh ngộ nghĩnh đáng yêu và kích thích người thưởng thức.

- Bánh chanh là món ăn không quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi đã thưởng thức thì bạn không thể từ chối những miếng bánh ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi, giàu hương vị cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa trong vỏ chanh đem lại cảm giác ngọt ngọt, mát lạnh, hơi chua và tan chảy trong miệng khi thưởng thức. Hãy nhâm nhi chiếc bánh ngon tuyệt này cùng tách trà thơm ngon trong một buổi chiều thảnh thơi, đọc sách trước hiên nhà, ăn bánh, uống trà và cảm nhận nhịp điệu của cuộc sống tươi đẹp này. Bạn sẽ thấy cuộc sống có ý nghĩa, nhiều màu sắc và nhiều điều thú vị hơn đấy!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh nướng

susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng Pate gan gà List Cơm pancake mat ong Món vịt ngon miệng canh lá giang nấu gà Phố quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le