Bánh nướng zăm-bông

• trộn thật đều bột mì với 50 gram bơ, muối rồi cán mỏng.
• Số bơ còn lại cán thành khối vuông, cho vào tủ lạnh ngăn đông cho cứng lại.
• Trải miếng bột mì ra, cho bơ khối vào, gấp kín lại rồi cán mỏng ra, gấp làm 3 để nghỉ khoảng 15 phút. Lấy lại bột ra cán mỏng, gấp làm 4, để bột nghỉ thêm 15 phút.
• Xúc xích, zăm-bông xắt hạt lựu. Sô-cô-la bào nhỏ trộn với zăm-bông, xúc xích.
• Lấy miếng bột gấp 4 trải ra, cho nhân sô-cô-la vào giữa, cuốn lại. Để bột nghỉ thêm 15 phút cho bánh cứng lại.
• Lấy ra, cắt khoanh dày 1cm, xếp vào khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 220độ C khoảng 45 phút.
• Dùng kèm salad.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nướng zăm-bông.