Hướng dẫn

• 1. Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cho vào nước lạnh ngay để khoai không bị thâm. Cho vào máy xay thức ăn cùng với hành tây.
• 2. Cho máy xắt nhỏ theo đường dài. Hoặc các bạn có thể thái chỉ hoặc bào sợi nhưng sẽ hơi lâu 1 chút.
• 3. Khoai thái xong, đổ vào thau có sẳn nước lạnh, rửa khoai cho bớt bọt, vắt ráo nước.
• 4. Cho bơ mềm trứng vào máy trộn bột. Dùng que máy đánh đều ở mức độ vừa. Cho tiếp bột mỳ khoai tây muối tiêu vào.
• 5. Cho máy chạy tiếp đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau là được.
• 6. Dùng khay nướng bánh, xịt dầu chiên vào 1 lớp mỏng lên khay, múc từng muỗng bột dàn đều lên khay. Mỗi cái cách khoảng 1 cm
• 7. Bật lò nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.Cho khay bột bánh vào, nướng đến khi bánh vàng mặt ở đáy, trở bên nướng tiếp khoảng 10-15 phút nữa tùy lò.
• 8. Bánh chín, lấy ra cho lên giấy thấm dầu. Ăn cùng với tương ớt và mayonnaise quá ngon, giòn rụm.