Nguyên liệu cần có:

- 400gr bột mỳ

- 40gr bột nở

- 65gr đường

- 40gr bơ

- Vỏ chanh

- 40ml nước cốt chanh

- 2 lòng đỏ trứng

- 100ml sữa tươi

- 2 lòng trắng trứng

- Kem tươi

Cùng làm nhé:

Các ấy chuẩn bị sẵn các cốc gốm nhỏ, quét một lớp dầu chiên vào trong cốc.

Cho đường, vỏ chanh, bột mỳ, bột nở vào một cái bát lớn. Sau đó bạn đổ nước cốt chanh và bơ tan chảy vào giữa bát.

Lòng đỏ trứng đánh nhuyễn rùi đổ vào bát bột.

Chúng mình cho thêm sữa tươi vào.

Rùi các ấy cho thêm kem tươi và lòng trắng trứng vào đánh đều.

Các bạn chuẩn bị sẵn một khay vuông, đổ nước cao khoảng 1 - 1,5cm rùi các ấy múc bột vào cốc đặt vào trong khay.

Cuối cùng cho vào lò nướng ở 180 độ C từ 30 - 35 phút cho đến khi bánh chín vàng, có mùi thơm là được.

Chúng mình dùng nóng là tốt nhất.