Trung hoa là một trong nhưng kinh đô của ẩm thực thế giới. Những món ăn mang phong cách Trung Hoa luôn được cả thế giới chào đón. Bạn có muốn làm một món ăn mang hương vị Trung Hoa. 
Thành phần
- 100 g thịt gà xắt nhỏ
- 50 g tôm bóc vỏ xắt nhỏ
- 15 g nấm khô Trung Hoa ngâm nước, rửa lọc và cắt nhỏ
- 15 g cà rốt xắt nhỏ
- 5 g hành củ cắt nhỏ
- 10 g hành vàng cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột ngọt
- 2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 10 miếng sủi cảo
Hướng dẫn
- 1. Trộn tôm, thịt, nấm, cà rốt và hành với nhau trong một chén, nêm muối tiêu.
- 2. Múc một muỗng canh cho vào giữa da bánh, quết lòng trắng trứng lên mép miếng bột, gấp 2 mép lại thành nửa hình tròn hoặc theo hình bạn thích.
- 3. Tiếp tục với phần còn lại cho đến khi hết. Đậy Sủi Cảo bằng một cái khăn ướt để bánh khỏi khô.
- 4. Bánh Sủi Cảo có thể được chiên hay hấp tuỳ ý. chuẩn bị sẵn chảo chiên với nhiệt độ khoảng 180 độ C hoặc nồi hấp. Chiên bánh Sủi Cảo koảng 5 phút hoặc hấp khoảng 3 - 4 phút. Dọn với tương ớt.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
