Viền bánh giòn, nhân đào bên trong thì mềm và thơm. Bánh kiểu này vừa dễ làm vừa đẹp mắt nữa chứ, còn chờ đợi gì mà không bắt tay vào làm ngay nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Đào 2 Quả

• Bột mỳ 22 Gr

• Đường 32 Gr

• Bơ 22 Gr

• Một chút quế một ít

• Lòng trắng trứng một ít

• Bột mì 330 Gr

• Muối 3 Gr

• Dầu thực vật 40 Gr

• Sữa 10 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho đào vào một cái nồi đổ nước và bật bếp lên khoảng 5 phút. Sau đó vớt đào ra và cho vào nước lạnh.

2

Bóc vỏ và tách hạt đào, cắt đào thành những miếng nhỏ. Trộn hỗn hợp bột mì, bơ và đường rồi trộn với đào vừa cắt ở trên. Các bạn có thể cho thêm một chút bột quế để tạo mùi thơm.

3

Làm vỏ bánh: Cho muối, đường và bột mì vào trong một cái bát rồi trộn thật đều sau đó thêm dầu, sữa và trộn tiếp.Sau đó cán vỏ bánh ra thật mỏng. Dùng khuôn cắt bánh, cắt bột thành những khoanh tròn.

4

Đặt que kẹo mút vào vỏ bánh rồi cho nhân đào vừa trộn lúc nãy vào vỏ bánh. Sau đó đặt một miếng vỏ bánh nữa lên trên, dùng que kẹo mút ép 2 miếng vỏ bánh vào với nhau.

5

Phủ một lớp lòng trắng trứng lên phía trên vỏ bánh.

6

Dùng giấy bạc quấn que kẹo mút lại. Nướng bánh ở 190 độ C trong khoảng 15 phút.

7

chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi. Cho nhân gì vào bên trong là tùy thuộc vào bạn nhé.

8

Có cả hình trái tim nữa này.

9

Phủ một lớp socola thì càng ngon hơn đấy.

10

Đem làm quà tặng thì hết ý.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)