Tiramisu Việt Nam được viết ra trong một công thức gọn gàng và giản đơn hơn nhưng hương vị thì vẫn nguyên vẹn như những gì mà người ta biết về tiramisu truyền thống. Xóa đi nỗi lo lắng về thiếu nguyên liệu mascarpone.
Là lạ Tiramisu phong cách Việt Nam

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh Hura (có bán sẵn ở siêu thị hoặc cốt bánh bông lan nào cũng được) -
  • Váng sữa - 200 gram (khoảng 4 hộp )
  • whipping cream - 200ml
  • Đường bột (đường xay mịn) - 80g
  • Rượu rum - 45ml
  • Bột ca cao (để rắc mặt bánh) -
  • Cà phê hòa tan - 1 gói

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu cần có :

tiramisu-viet-nam

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, các ấy đổ váng sữa vào 1 tô sạch, không dính nước.

tiramisu-viet-nam-buoc-1

 

Bước thứ hai(2):

-Cho đường xay mịn từ từ vào tô, rồi đánh cho tan đường.

tiramisu-viet-nam-buoc-2

 

-Sau đó, các ấy cho rượu vào hòa trộn thật đều.

tiramisu-viet-nam-buoc-3

 

Bước thứ ba(3):

Đong 200ml whipping cream, cho vào âu dùng máy đánh cho tan cho bông cứng, ấy thêm 1 giọt nước cốt chanh vào cho dễ đánh, vừa đánh các ấy vừa canh cho whipping đủ độ bông thì ngừng kẻo bị tách nước nhé.

tiramisu-viet-nam-buoc-4

 

Bước thứ tư(4):

Trộn hỗn hợp váng sữa với whipping đã đánh bông - trộn thật đều, cho vào ngăn đá tủ lạnh.

tiramisu-viet-nam-buoc-5

 

Bước thứ năm(5):

Với cà phê bạn cho thêm 45 ml nước sôi hòa tan.

tiramisu-viet-nam-buoc-6

 

Bước thứ sáu(6):

Bánh Hura tách ra, bạn có thể bỏ phần kem đi. Dùng khuôn, hoặc ly, hoặc bất cứ thứ gì để đựng, xếp lớp bánh vào đáy ly.

tiramisu-viet-nam-buoc-7

 

Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, chúng mình rưới cà phê lên, cho kem vào, rồi lại bánh ... cứ thế sao cho cuối cùng là kem. Trên cùng rây bột cacao.

tiramisu-viet-nam-buoc-8

 

Vậy là hoàn thành rồi đó các ấy ơi. Thật dễ các ấy ha.

tiramisu-viet-nam-buoc-9

 

Chúng mình mang cất tủ lạnh qua đêm hoặc muốn ăn nhanh hơn thì cho ngăn đá 1 giờ là có bánh măm măm rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ga ap chao bánh quy dừa cach lam thach rau cau Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ bát xôi lá sen gỏi cuốn chay trung duc he cach lam ca chua nhoi cua tom dong lanh thom lam bun cha ha noi thịt vịt om cach nau che dau xanh Rượu Cocktail Bùn bo ruốc thịt lợn nước ép cải bó xôi táo cach lam goi bau ngon cơm gà tay cầm Nga Nguyễn công thức sườn xào rau củ cach lam ga satay ngon canh bò nấu củ cải sup lo xanh lam banh bong lan the nao salad ngô bánh gạo làm thế nào mon goi nam kim cham Đầu bếp Đỉnh nau ca ri bo bánh mứt mâm xôi trà gia vị Trung danh sushi thit nuong xa xiu ngon kem đậu xanh nôm rau rút hoa rau câu cá hồi sốt trái cây ca bong kho gung thit heo nau mang mut cu sen cà khoai ga hap muoi chao bo cau Chung banh beo ngot ngu sac ngon cach nau muc xao rau cu bí đỏ nấu thịt salad trái dâu Giúp tay hết cay ngứa sau thái ớt khoai hu tieu mem xao trung ngon mứt dưa hấu mam tep thịt xíu mại sốt lam cupcake dac biet thịt bò trộn rau củ canh chua kieu Thai bong cai xao thit hop ngon mi xao gion chay bÃo cá lóc cuộn nấm công thức nước ép dừa thơm Tôm khô cach nau xoi do den vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho ca chep nau rieu màu da nấu nướng dinh dưỡng Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản flourless orange cake xíu mại người hoa 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh quy màu mì nướng cách nấu chao cá món cháo suon nuong trai cay pudding sữa dừa thịt cuộn măng chiên mực cơm vien bún khô soup thịt ca kình nấu húng quế Cá ngừ trứng vịt muối mưt dê xào ớt chuông cach lam ca basa tam bot chè chè bột nước dừa mít Malaysia canh chay thap cam kho ca keo Món nướng Cha tom Canh hạt sen xí muội Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt bun cá đậu phộng rang muối cách nấu canh nghêu kẹo dẻo làm bánh dừa cà phê Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình đậu que xào thịt bò tôm ngâm mắm gỏi cà chua cải ngồng xào nấm hương pha nước mắm ớt tỏi nem cua biển cach lam dua chua xao tom muc canh chua hai san măng tươi nấu canh banh troi ngu sac lẠt món ăn gây sốt một thời cho bé cách cắm hoa cẩm tú cầu ức gà chiên banh pho Trái Cay kim chi nẠu ngao