Làm bánh muffin kết hợp với chuối, còn gì thơm ngon và hấp dẫn hơn?

Nguyên liệu làm bánh Muffin chuối

• 75 gram bơ
• 250 g bột mỳ
• 1 muỗng bột nở
• Muối nở
• ½ (một phần hai) thìa bột quế
• ½ (một phần hai) thìa hạt nhục đậu khấu
• Muối
• Đường
• 2 quả chuối
• 1 muỗng vani
• 2 quả trứng vừa
• 125ml sữa

Cách làm bánh Muffin chuối

• Đun nỏng chảy bơ, để nguội.

• Nghiền nhuyễn chuối

• Trộn bột mỳ, bột nở, muối nở, muối, bột nhục đậu khấu, bột quế vào bát lớn

• Cho thêm đường vào và khuấy đều

• Dùng dĩa đánh trứng, vani, bơ tan chảy và sữa trong một bát khác

• Thêm chuối nghiền vào và khuấy đều

• Cho các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng và trộn thật đều cho tới khi lẫn vào nhau

• Múc từng thìa hỗn hợp cho vào vỏ giấy làm bánh

• Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 20-25 phút.

• Khi bánh vàng, lấy ra, để nguội trong 10 phút và thưởng thức.

Với hướng dẫn làm bánh Muffin chuối thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà ngày cuối tuần rảnh rỗi mà NauNgon.com chia sẻ trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được thật nhiều lời khen cho mà xem. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh này nhé!