Món bánh cupcake đẹp mắt luôn hấp dẫn các bạn khi nhìn thấy chúng. Bánh mềm mịn, kem thơm ngậy, thêm chút socola thật tuyệt vời làm sao.

Nguyên liệu làm Cupcake Socola

• 150 gram bơ, làm mềm
• 150 gram đường mịn
• 175 gram bột nở
• 3 quả trứng
• 5ml vani chiết xuất
• 50 gram sô cô la chip
• 50 gram bột ca cao không đường

Cách làm Cupcake Socola

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350oF (180oC). Lót khuôn giấy vào khay nướng.

• Cho trứng vào bát, dùng phới lồng đánh đều trứng.

• Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn (trừ sô cô la chip). Sau đó, thêm trứng đã được đánh tan vào.

• Dùng máy trộn tay, trộn thật đều hỗn hợp trong 2 phút cho đến khi hỗn hợp mịn, có màu sáng là được.

• Dùng thìa xúc hỗn hỗn hợp bột bánh vào các khuôn. Nhưng lưu ý chỉ nên đổ lượng bột vào ⅔ (hai phần ba) mỗi khuôn vì bánh sẽ nở ra khi chín.

• Rắc sô cô la chip lên trên.

• Cho khay bánh vào trong lò nướng, nướng từ 18-20 phút là được.

• Sau đó, cho bánh ra khỏi lò để nguội trong vài phút. Rồi chuyển bánh sang giá cho nguội hoàn toàn. Lúc này bạn có thể bóp kem phủ lên trên cupcake trang trí nếu thích.

Hướng dẫn cách làm Cupcake Socola giản đơn nhanh chóng mà rất thơm ngon tặng bạn bè trên đây tin rằng sẽ giúp các bạn có thêm một món bánh ngon trong bộ sưu tập nấu nướng của mình! Mong các bạn thành công và ngon miêng với cupcake sô cô la nhé!