Bánh flan chanh leo với hương vị chua ngọt đặc biệt hấp dẫn sẽ thu hút mọi người trong nhà bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy. Ngày hè nóng nực mà được thưởng thức món bánh flan chanh leo này thì còn gì bằng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà

Biến tấu theo cách riêng của bạn để làm được món bánh flan yêu thích, thường mọi người chỉ hay làm bánh flan rau câu , bánh flan giản đơn, bánh flan trà xanh … nhưng mình lại thích vị chua dịu của chanh leo nên đã biến tấu bánh flan theo cách của riêng mình, bạn cũng có thể thử với loại hoa quả mà bạn yêu thích, công thức dưới đây sẽ là tham khảo hữu ích cho bạn đấy nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan chanh leo

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 2

  • 120 gram đường cát trắng
  • 70ml nước
  • 4 quả chanh leo
  • 3 quả trứng + 1 lòng đỏ
  • 150ml kem tươi
  • 150ml sữa tươi

Cách làm bánh flan chanh leo

  • Cho đường vào nồi, nấu chảy đường trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu, bạn lưu ý nhiệt độ khi nấu để làm sao đường có màu hấp dẫn mà không bị đắng, bị cháy nhé. Sau đó đổ đường vào đáy khuôn bánh.
  • Đặt nồi lên bếp sau đó cho sữa tươi và kem tươi vào khuấy nhanh tay, hỗn hợp này sôi thì bạn tắt lửa nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 3

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 4

  • Chanh leo bổ đôi, bỏ hạt cho lên rây lấy nguyên phần nước cốt sau đó đổ vào một chiếc bát. lấy vài hạt chanh leo để cùng đường dưới đáy khuôn để trang trí.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 5

  • Trứng đập ra bát chỉ lấy lòng đỏ không lấy lòng trắng, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn trứng sau đó thêm chanh leo vào đánh cùng.
  • Tiếp theo trút trứng và chanh leo vào hỗn hợp sữa vào kem, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng 2-3 phút thì dừng lại.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 6

  • Đổ hỗn hợp vừa đánh vào khuôn có cho đường chưng sẵn. Nhớ là bạn không được đổ quá đầy chỉ được đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé, vì khi bánh chín bánh sẽ nở ra nếu bạn đổ đầy thì khi chín bánh nhìn sẽ rất xấu.
  • Đặt khay chứa nước nóng rồi đem nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30-35 phút đến khi bánh chín thì tắt lò, để bánh nguội thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản bánh rồi dùng dần.

Bánh flan bạn tự làm không có chất bảo quản nên chỉ có thể sử dụng trong 2-3 ngày thôi bạn nhé, để lâu sẽ không tốt các nguyên liệu dễ bị hỏng.

Với hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì chỉ cần ít phút là bạn đã có thể thực hiện thành công món bánh này rồi!Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua măng tươi trộnackground-color: #A840E7" href="/index.php?q=Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá">Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng thịt gà xào gừng cay?q=ga gia">ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi