Bánh rán trứng giòn giòn, nhân bên trong thơm béo mùi trứng thêm lớp đường phủ bên ngoài thật là ngon, tin rằng sẽ là món ăn vặt cực hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè ngày mưa đấy các bạn! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè sau đây nhé!
Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè

Món bánh rán này dễ làm cực các bạn nhé. Chỉ cần vài thao tác thôi!

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán trứng

  • 1 ly sữa
  • 1 chén nước
  • 50 gram đường
  • 50 gram bơ
  • Muối
  • ½ (một phần hai) quả chanh lấy vỏ
  • 150 gram bột bánh
  • 4 quả trứng
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 2 muỗng canh rượu rum
  • Dầu chiên
  • Đường
  • 1 muỗng và phê bột nở

Cách làm bánh rán trứng

  • Cho sữa, nước, đường, bơ, muối và chanh vào nồi, nấu sôi và khuấy đều. Khi sôi, bỏ vỏ chanh, đổ bột bánh vào đánh liên tục để bột không bị vón cục. Nếu còn vón cục, sau đó có thể dùng máy trộn tay để đánh tan.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 2

  • Nấu hỗn hợp trên lửa vừa trong vòng 10 phút, khuấy liên tục, sau đó tắt lửa, bỏ ra ngoài và để nguội.
  • Chuyển hỗn hợp vào bát lớn, cho trứng vào trộn thật đều cùng. Sau đó thêm vani và rượu rum, khuấy đều cho mịn, để hỗn hợp như thế trong vòng 1-2 giờ.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 3

  • Khi bột đã đủ thời gian ủ, bỏ ra ngoài, nấu nóng dầu trên chảo. Múc từng muỗng canh bột thả vào chảo nhẹ nhàng chiên cho đến khi vàng nâu. Bánh sẽ tự phồng lên gấp đôi.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 4

  • Làm tương tự với số bột còn lại. Khi bánh chín, vớt ra, để ráo dầu trên khăn giấy và thưởng thức khi còn ấm.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 5

Có thể dữ trữ bánh trong hộp kín và ăn trong cả ngày.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 6

Các bạn thử làm nhé. Dễ mà lại ngon lắm đấy!

Với công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng chỉ vài bước giản đơn thôi là các bạn đã hoàn thành món bánh ngon để mời bạn bè rồi đấy! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong