Bánh mì chanh leo xốp mềm, thơm phức có vị chua chua đặc trưng của chanh leo khiến ai cũng không thể chối từ. Buổi sáng, bạn nhớ làm bánh mì chanh leo, thưởng thức cùng cốc sữa tươi trước khi đi làm để bắt đầu một ngày mới nhé!
Nguyên liệu làm bánh mì chanh leo
Với món bánh mì chanh leo, bạn cần:
- 140 gram bơ
- 4 quả trứng
- 100 gram kem pho mát
- 20 gram sữa
- 2 quả chanh dây
- 180 gram đường
- 220 gram bột
- 2 gram baking powder
Cách làm bánh mì chanh leo
- Để thực hiện cách làm bánh mì chanh leo, đầu tiên bạn tiến hành cắt bơ ra thành các miếng nhỏ.
- Tiếp theo, bạn đánh kem pho mát cho đến khi mịn.
- Cho thêm đường vào bơ rồi đánh bông lên.
- Bạn trộn bơ cùng với kem pho mát nhé.
- Sau đó, bạn cho thêm trứng và trộn thật đều lên.
- Bạn thêm chanh leo và sữa vào.
- Cuối cùng, bạn bỏ thêm baking powder vào.
- Bạn đổ bột bánh vào khuôn rồi mang đi nướng trong 50 phút ở 165 độ C. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh mì chanh leo rồi đó.
- Muốn xem bánh đã chín chưa, bạn sử dụng dao cắt nhẹ 1 đường, nếu thấy bột không dính nghĩa là bánh đã chín rồi.
Thành phẩm
Cách làm bánh mì chanh leo cũng không khó nhỉ? Mùa hè cũng là mùa chanh leo chín mọng, bạn có thể mua một ít về để làm nước uống và làm thêm món bánh mì chanh leo thơm ngon mê mẩn này cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Thêm một cốc sữa tươi là có một bữa sáng đủ chất rồi. Bánh mì chanh leo xốp mềm, thơm phức có mùi vị đậm đà cũng chút chua dịu của chanh leo sẽ khiến cả nhà bạn thích thú khi thưởng thức. Rảnh rỗi bạn hãy thử thực hiện cách làm bánh mì chanh leo này nhé!
Chanh leo chứa nhiều vitamin C, là loại quả rất tốt cho sức khỏe trong những ngày hè. Bạn có thể học thêm một số món ngon chế biến từ chanh leo như: thạch chanh leo chua chua ngọt ngọt, trà chanh leo mật ong, kem chanh leo thơm ngon cực đã hay siro chanh leo ngon mát để dành dùng dần nhé!
Trên đây là toan bộ công thức làm bánh mì chanh leo thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn đổi vị cho bữa sáng mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Cũng không quá khó để thực hiện phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay hôm nay nhé! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì chanh leo!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)