Bánh bông lan bơ nho khô là món bánh không còn quá xa lạ đối với chúng ta, loại bánh mềm mềm xốp xốp thơm mùi bơ cộng với nho khô chua ngon sẽ hấp dẫn bạn ngay lần thưởng thức đầu tiên. Nào cùng tham khảo công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com chia sẻ sau đây các bạn nhé!
Công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon

Bánh bông lan có nhiều cách làm khác nhau, mỗi loại lại mang lại hương vị đặc trưng riêng. Nếu là tín đồ yêu thích bánh bông lan, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào bỏ qua được bánh bông lan bơ nho nướng hấp dẫn này.

Bánh bông lan là loại bánh khá quen thuộc, thường suốt hiện trong các bữa tiệc hay bữa ăn sáng hàng ngày của gia đình bạn. Trong các loại bánh bông lan, bánh bông lan bơ nho là loại bánh được rất nhiều người yêu thích. Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm bánh bông lan bơ nho nướng thơm ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan bơ nho

  • 4 quả trứng gà
  • 200 gram bột mì
  • 150 gram bơ
  • 150 gram đường
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 50ml sữa tươi không đường
  • Muối, vani
  • 30 gram nho khô
  • 30ml rượu rum

Công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 1

Cách làm bánh bông lan bơ nho

Bước thứ nhất(1): Ngâm nho vào rượu rum cho nho được mềm và thơm hơn.

Công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 2

Ngâm nho vào rượu rum

Bước thứ hai(2): Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng rồi cho vào đó 150 gram đường, tiếp tục đánh.

Bước thứ ba(3): Khi lòng trắng trứng đã bông thì cho lòng đỏ, sữa và bơ vào tiếp tục đánh thật nhuyễn.

Công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 3

trộn thật đều bột với hỗn hợp trứng

Bước thứ tư(4): trộn thật đều bột mì, bột nở và một ít muối rồi rây bột vào hỗn hợp trứng đã đánh. trộn thật đều bột và trứng thành một hỗn hợp thật nhuyễn rồi để khoảng 10-15 phút cho bột nở thấm.

Bước thứ năm(5): Lấy nho đã ngâm trong rượu rum ra. Trộn nho vào hỗn hợp bột nhẹ nhàng, không trộn lâu để tránh làm bánh bị cứng.

Công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 4

Cho nho vào trộn nhẹ nhàng

Bước thứ sáu(6): Lót dưới đáy khuôn một tở giấy hoặc thoa đều xuống đáy khuôn 1 ít dầu chiên. Cho bột vào khuôn bánh dàn đều. Để bánh của mình trông hấp dẫn hơn bạn có thể rắc lên trên mặt bánh một ít hạnh nhân.

Bước thứ bảy(7): Bật lò nướng ở 1700C trước khoảng 10 phút. Cho bánh vào lò nướng và hạ xuống 1500C. Nướng trong khoảng 45-50 phút là bánh chín. Để kiểm tra bánh chúng ta dùng 1 cây tăm xiên vào bánh thấy bánh bông lan khô không dính vào tăm là bánh đã chín.

Công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon phần 5

Món bánh bông lan nho thơm ngon, hấp dẫn

Bánh bông lan bơ nho mềm, xốp nhưng không quá khô, lại có vị ngậy của nho kèm theo một tách trà nữa thì thật là tuyệt. Còn chần chừ gì nữa mà các bạn không thử làm ngay.

Bánh bông lan bơ nho sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn trổ tài nấu nướng vào cuối tuần cho cả nhà thưởng thức. Với cách làm giản đơn, hương vị thơm ngon, món bánh bông lan bơ nho này sẽ khiến mọi người thích thú. Trên đây là toàn bộ công thức làm bánh bông lan bơ nho mềm thơm hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com vừa trình bày! Mong các bạn làm bánh thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

sua chua deo ngon nghêu luon nau canh chống cá bạc má kho khóm soda hoa quả banh canh Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố hướng dẩn cách nấu bún riêu TÃƒÆ hoÃƒÆ ca ba sa Cơm me ca sot cháo thịt lợn cải thìa chè đậu do miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh hình chiếc tách bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot mở MON CHIEN cách làm lẩu xí quách nấu cháo thịt bằm sà n bông cải trắng xào món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom thịt bò xào khế Cách mua và sử dụng dưa chuột thậtu súp nấm"> nấu súp nấm anago ni mono ngam cu cai cach nâu xôi hat sen Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo hầm bò bọt khoai lang sấy khô mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay