Nguyên liệu táo và các bột làm bánh, nhưng hình thức nhìn vào lại là hình chả giò, sự kết hợp độc đáo này sẽ khiến món bánh táo trở nên ngon tuyệt cú mèo.
Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo

Nguyên liệu gồm có:

  • Táo - 2 quả
  • Đường - 67g
  • Bột mì - 32g
  • Trứng - 1 quả
  • Bánh cuốn chả giò (loại làm bằng trứng hoặc đậu xanh) - 12 bánh
  • Gia vị - bột quế, bơ, muối, nước cốt chanh, đường bột quế

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ, bỏ lõi và cắt táo thành các miếng hạt lựu.

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 1

Bước thứ hai(2):

- Cho phần táo đã cắt vào một tô lớn đồng thời thêm đường và nước cốt chanh vào.

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 2

Bước thứ ba(3):

- Bạn tiếp tục cho thêm muối, bột quế và bột mì vào trong tô.

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 3

Bước thứ tư(4):

- Dùng thìa trộn thật đều tất cả nguyên liệu.

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 4

Bước thứ năm(5):

- Đánh tan trứng trong 1 chén nhỏ.

- Sau đó, bạn trải từng lá bánh cuốn lên thớt và dùng cọ quét trứng dọc theo các cạnh.

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 5

Bước thứ sáu(6):

- Dùng thìa xúc khoảng 30 gram nhân táo đặt vào lá bánh. 

- Tiếp đó, bạn lần lượt gấp các cạnh lại rồi khéo léo cuốn thật tròn và chặt tay.

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 6

Bước thứ bảy(7):

- Làm tương tự với phần bánh cuốn và nhân táo còn lại. 

- Sau đó, bạn đặt bánh táo vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nến. 

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 7

Bước thứ tám(8):

- Bạn nướng bánh ở 190 độ C khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy vỏ bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì lấy khay nướng ra khỏi lò. 

- Dùng cọ phết 1 lớp bơ mỏng lên từng cái bánh và rắc bột đường quế lên trên.

- Tiếp tục nướng trong vòng 5 phút nữa là hoàn thành rồi.

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 8

 

Sau khi nướng xong bạn để cho bánh nguội và bày ra đĩa.

 

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo 9

 

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo kết quả

 

Uống kèm sữa hoặc để mời khách là một ý tưởng không tồi đó.

 

Cách làm bánh táo phiên bản chả giò cuốn độc đáo kết quả

 

Mong các bạn ngon miệng nha!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt