Bánh khoai môn là một món bánh được rất nhiều người ưa thích, nhất là các bạn gái, vị giòn bên ngoài bánh và phần nhân bán thơm dẻo sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần nhé!
Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần

Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh khoai môn

  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ cà rốt, ½ (một phần hai) củ su hào
  • 200gr thịt xay
  • 50gr ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm thật nhỏ)
  • 1 quả trứng, 30gr bột
  • 1 gói bột chiên xù

Cách làm bánh khoai môn thơm giòn

  • Bước thứ nhất(1): Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi xắt nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Trong khi chờ đợi, mình chuyển sang xắt nhỏ su hào và cà rốt nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 3

  • Bước thứ ba(3): Phi thơm một chút hành khô rồi cho thịt, cà rốt, su hào vào xào cùng một chút muối, hạt tiêu. Các bạn Lưu ý để lửa to một chút khi xào để tránh cho nguyên liệu bị chảy nước.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nốt ruốc tôm vào trộn thật đều rùi tắt lửa đi nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 5

  • Bước thứ năm(5): Nghiền nhỏ khoai môn ra này. Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễ hơn đấy!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 6

  • Bước thứ sáu(6): trộn thật đều khoai với phần nhân đã xào ở trên rồi viên lại thành những miếng vừa ăn.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Sau khi viên xong khoai, các bạn để tất cả vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ cho khoai rắn lại một chút nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 8

  • Bước thứ tám(8): Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút xíu muối và đường.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 9

  • Bước thứ chín(9): Nhúng khoai vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù này.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 10

Sau khi hoàn tất bước này, các bạn có thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóng kín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Thời hạn sử dụng là khoảng 1 tuần kể từ ngày “sản xuất” nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 11

Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5′ rồi cho vào chiên vàng là được. Lưu ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu chiên nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 12

Bánh khoai môn chín vàng… vừa thơm… vừa giòn đây!!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 13

Nhìn chiếc bánh thế này thôi nhưng cực kì đủ chất đấy nhá!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 14

Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin đều có hết

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 15

Các bạn chỉ cần thêm một ly sữa hoặc một chén canh nhỏ nữa là có được bữa ăn hoàn chỉnh rồi

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 16

Chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua nghen

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 17

Trên đây là cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé các bạn. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp