Bánh khoai môn là một món bánh được rất nhiều người ưa thích, nhất là các bạn gái, vị giòn bên ngoài bánh và phần nhân bán thơm dẻo sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần nhé!
Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần

Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh khoai môn

  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ cà rốt, ½ (một phần hai) củ su hào
  • 200gr thịt xay
  • 50gr ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm thật nhỏ)
  • 1 quả trứng, 30gr bột
  • 1 gói bột chiên xù

Cách làm bánh khoai môn thơm giòn

  • Bước thứ nhất(1): Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi xắt nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Trong khi chờ đợi, mình chuyển sang xắt nhỏ su hào và cà rốt nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 3

  • Bước thứ ba(3): Phi thơm một chút hành khô rồi cho thịt, cà rốt, su hào vào xào cùng một chút muối, hạt tiêu. Các bạn Lưu ý để lửa to một chút khi xào để tránh cho nguyên liệu bị chảy nước.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nốt ruốc tôm vào trộn thật đều rùi tắt lửa đi nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 5

  • Bước thứ năm(5): Nghiền nhỏ khoai môn ra này. Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễ hơn đấy!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 6

  • Bước thứ sáu(6): trộn thật đều khoai với phần nhân đã xào ở trên rồi viên lại thành những miếng vừa ăn.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Sau khi viên xong khoai, các bạn để tất cả vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ cho khoai rắn lại một chút nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 8

  • Bước thứ tám(8): Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút xíu muối và đường.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 9

  • Bước thứ chín(9): Nhúng khoai vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù này.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 10

Sau khi hoàn tất bước này, các bạn có thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóng kín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Thời hạn sử dụng là khoảng 1 tuần kể từ ngày “sản xuất” nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 11

Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5′ rồi cho vào chiên vàng là được. Lưu ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu chiên nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 12

Bánh khoai môn chín vàng… vừa thơm… vừa giòn đây!!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 13

Nhìn chiếc bánh thế này thôi nhưng cực kì đủ chất đấy nhá!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 14

Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin đều có hết

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 15

Các bạn chỉ cần thêm một ly sữa hoặc một chén canh nhỏ nữa là có được bữa ăn hoàn chỉnh rồi

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 16

Chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua nghen

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 17

Trên đây là cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé các bạn. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh