Bánh flan xoài hấp dẫn người thưởng thức ở mùi vị thơm của xoài, vị béo ngậy của nước cốt dừa và trứng gà chắc chắn sẽ khiến bất kỳ thành viên trong gia đình bạn cảm thấy hấp dẫn khi thưởng thức. Hôm nay Naungon.com xin phép được chia sẻ với các bạn cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán
Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán

Mùa hè đến cũng có nghĩa là mùa hoa trái cũng ùa về và bạn cùng gia đình tha hồ thưởng thức những món hoa quả thơm ngon, đúng mùa và cả những món biến tấu từ hoa quả cực bắt mắt do bạn tự tay chế biến như món bánh flan xoài thơm, ngon nữa. Món bánh flan xoài với vị ngọt tự nhiên của xoài, vị thơm, ngậy của trứng và cảm giác mát lạnh chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn và những người xung quanh ngay khi bánh “ra lò” đấy.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan xoài

Cho 4 người:

  • Trứng gà 6 quả
  • Xoài ngọt chín 300g
  • 100 gram đường cát trắng
  • Nước cốt dừa 200ml
  • Sữa tươi 300ml

Cách làm bánh flan xoài

  • Cho đường và nước theo tỉ lệ 3:2 vào nồi đun nhỏ lửa cho tới khi đường tan chảy chuyển thành màu nâu cánh gián thì tắt lửa, đổ một lớp đường mỏng vào đáy khuôn.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, thái phần thịt xoài cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ thêm một chén nhỏ nước vào phần cốt xoài lúc xay.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 3

  • Lọc phần cốt xoài qua rây để thu lấy phần cốt mịn.
  • Đặt nồi nước lên nấu sôi.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 4

  • Trong khi đó bạn đập trứng ra bát, cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào đánh đều.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 5

  • Cho sữa, xoài và sữa tươi vào một nồi lớn, vừa đun nhỏ lửa vừa khuấy đếu đến khi tất cả quyện đều không vón cục lại là được.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 6

  • Đổ hỗn hợp vào khuôn đã tráng đường, xếp vào nồi hấp cách thủy trong vòng 20-30 phút để bánh chín là được.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 7

  • Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ.
  • Bây giờ bạn chỉ việc dùng mũi dao khoét nhẹ bánh ra đĩa, trang trí cho thật đẹp mắt rồi mời mọi người cùng thưởng thức thôi.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 8

Cách làm bánh flan xoài không quá khó nhưng để bánh ngon bạn đừng quên những mẹo nhỏ khi làm bánh flan xoài sau nhé:

  • Chọn xoài để làm bánh bạn nên chọn những quả xoài ngọt, quả to, chín tới, có hương thơm ngọt, không quá nhiều xơ.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 9

  • Khi làm bánh flan xoài bạn cho thêm một chút nước cốt dừa sẽ làm bánh ngậy, mịn và thơm hơn.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 10

  • Có thể phủ một chút đá bào lên bánh flan xoài khi ăn để vị ngọt mát, thanh thanh của bánh xua đi cái nóng hè.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 11

Chỉ cần những bước làm giản đơn vậy là bạn đã có món bánh flan xoài thật bắt mắt, ngọt tự nhiên, mát lạnh nhâm nhi tối hè rồi. Hãy cố gắng hoàn thành món bánh flan xoài thật ngon để gia đình bạn ai cũng yêu thích món bánh do tự tay bạn làm này nhé.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món bánh thơm ngon này. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki