Bánh flan xoài hấp dẫn người thưởng thức ở mùi vị thơm của xoài, vị béo ngậy của nước cốt dừa và trứng gà chắc chắn sẽ khiến bất kỳ thành viên trong gia đình bạn cảm thấy hấp dẫn khi thưởng thức. Hôm nay Naungon.com xin phép được chia sẻ với các bạn cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán
Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán

Mùa hè đến cũng có nghĩa là mùa hoa trái cũng ùa về và bạn cùng gia đình tha hồ thưởng thức những món hoa quả thơm ngon, đúng mùa và cả những món biến tấu từ hoa quả cực bắt mắt do bạn tự tay chế biến như món bánh flan xoài thơm, ngon nữa. Món bánh flan xoài với vị ngọt tự nhiên của xoài, vị thơm, ngậy của trứng và cảm giác mát lạnh chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn và những người xung quanh ngay khi bánh “ra lò” đấy.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan xoài

Cho 4 người:

  • Trứng gà 6 quả
  • Xoài ngọt chín 300g
  • 100 gram đường cát trắng
  • Nước cốt dừa 200ml
  • Sữa tươi 300ml

Cách làm bánh flan xoài

  • Cho đường và nước theo tỉ lệ 3:2 vào nồi đun nhỏ lửa cho tới khi đường tan chảy chuyển thành màu nâu cánh gián thì tắt lửa, đổ một lớp đường mỏng vào đáy khuôn.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, thái phần thịt xoài cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ thêm một chén nhỏ nước vào phần cốt xoài lúc xay.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 3

  • Lọc phần cốt xoài qua rây để thu lấy phần cốt mịn.
  • Đặt nồi nước lên nấu sôi.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 4

  • Trong khi đó bạn đập trứng ra bát, cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào đánh đều.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 5

  • Cho sữa, xoài và sữa tươi vào một nồi lớn, vừa đun nhỏ lửa vừa khuấy đếu đến khi tất cả quyện đều không vón cục lại là được.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 6

  • Đổ hỗn hợp vào khuôn đã tráng đường, xếp vào nồi hấp cách thủy trong vòng 20-30 phút để bánh chín là được.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 7

  • Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ.
  • Bây giờ bạn chỉ việc dùng mũi dao khoét nhẹ bánh ra đĩa, trang trí cho thật đẹp mắt rồi mời mọi người cùng thưởng thức thôi.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 8

Cách làm bánh flan xoài không quá khó nhưng để bánh ngon bạn đừng quên những mẹo nhỏ khi làm bánh flan xoài sau nhé:

  • Chọn xoài để làm bánh bạn nên chọn những quả xoài ngọt, quả to, chín tới, có hương thơm ngọt, không quá nhiều xơ.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 9

  • Khi làm bánh flan xoài bạn cho thêm một chút nước cốt dừa sẽ làm bánh ngậy, mịn và thơm hơn.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 10

  • Có thể phủ một chút đá bào lên bánh flan xoài khi ăn để vị ngọt mát, thanh thanh của bánh xua đi cái nóng hè.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 11

Chỉ cần những bước làm giản đơn vậy là bạn đã có món bánh flan xoài thật bắt mắt, ngọt tự nhiên, mát lạnh nhâm nhi tối hè rồi. Hãy cố gắng hoàn thành món bánh flan xoài thật ngon để gia đình bạn ai cũng yêu thích món bánh do tự tay bạn làm này nhé.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món bánh thơm ngon này. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa