Bánh flan rau câu sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà bạn thưởng thức vào những ngày nóng nực như thế này đấy. Cách thực hiện cũng giản đơn thôi. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán sau đây nhé!
Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán

Trong những ngày hè nắng nóng như thế này những món bánh thuờng không được Lưu ý nhiều nhưng đừng vì thế mà bỏ qua một món bánh quá ngon, cực thích hợp cho mùa hè như bánh flan rau câu rau câu bạn nhé. Với cách làm bánh flan rau câu giản đơn mà chuyên mục “Món ngon mỗi ngày” giới thiệu tới các bạn dưới đây hi vọng bạn có thể tự tay làm ra món bánh flan rau câu thật ngon.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan rau câu

Cho 4 người:

  • Sữa tươi không đường 220ml
  • 2 muỗng sữa đặc
  • 4 quả trứng gà
  • 4 gói cà phê hòa tan
  • Khuôn đổ bánh flan
  • Đường kính trắng 100g

Cách làm bánh flan rau câu

  • Dùng một bát lớn đổ sữa tươi ra, cho thêm 2 muỗng sữa ông thọ vào hòa tan.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 2

  • Đập trứng gà ra một bát khác, dùng đũa khuấy đều trứng.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 3

  • Dùng 1 rây nhỏ, lọc trứng qua rây cho chảy xuống tô sữa bên dưới để thu được phần trứng gà mịn.
  • Khuấy hỗn hợp nhẹ tay cho đến khi thu được hỗn hợp đều, mịn.
  • Đổ hỗn hợp vào từng khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn sẵn, rồi cho vào nồi hấp từ 30-40 phút là được.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 4

  • Sau đó lấy bánh ra, đặt vào thau nước lạnh cho bánh nhanh muội, rồi tiếp tục ủ trong tủ lạnh trong vòng 15 phút.
  • Dùng một nồi nhỏ, cho hai thìa bột rau câu cùng 400ml nước sạch, đường vào khuấy đều.
  • Cho phần nước thạch rau câu lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ.
  • Sau khi rau câu đã sôi được khoảng 2 phút cho cà phê vào hòa tan.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 5

  • Dùng dao tách nhẹ phần bánh flan rồi úp ngược cốc vào khuôn lớn hơn sao cho phần bánh flan nằm chính giữa, rồi đổ phần rau câu lên trên.
  • Bây giờ bạn chỉ cần đợi bánh flan rau câu đông lại là có thể thưởng thức rồi, bánh rau câu flan sẽ càng ngon hơn khi được làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ đấy.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 6

  • Và để cách làm bánh của chúng ta dễ dàng hơn bạn nên nhớ những mẹo nhỏ khi làm bánh flan rau câu nhé.
  • Để kiểm tra bánh chín hay chưa, bạn sử dụng một que tăm sạch nhỏ xiên vào giữa bánh, nếu bánh không dính vào que tăm nữa tức là bánh chín rồi đấy.
  • Bạn có thể tận dụng những vỏ lon bia sạch, các làm đôi để làm khuôn đựng bánh flan rau câu như thế này.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 7

  • Để phần bánh flan nằm chính giữa đẹp mắt, chúng ta dùng ngón tay trỏ giữ ở phía trên khuôn úp ngược, còn ngón cái và ngón giữa giữ cố định lon bia, sau đó đập mạnh lon bia vào bàn tay còn lại bánh flan sẽ tự động rơi vào giữa lon bia.
  • Khi đổ phần thạch rau câu vào khuôn, trước tiên bạn nên đổ đến ½ (một phần hai) miếng bánh đợi rau câu đông lại bạn mới đổ tiếp phần còn lại, làm như vậy miếng bánh flan sẽ được cố định ở giữa bánh.

Như bạn thấy để làm được những chiếc bánh flan rau câu không hề khó, nhưng để sản phẩm của chúng ta thật đẹp mắt thì bạn vẫn nên nắm giữ cho mình những bí quyết nhỏ. Cùng với cách làm bánh flan rau câu và những mẹo nhỏ trên hi vọng các bạn sẽ cho ra đời những chiếc bánh thật ngon, thật đẹp mắt nhé.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời và hấp dẫn ngày cuối tuần! Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet