Bánh flan lá nếp với hương vị đặc trưng và hấp dẫn là thành quả của sự sáng tạo không ngừng để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Đây cũng là món bánh được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền

Bánh flan lá nếp ngoài hương vị béo ngậy, thơm mùi của sữa và kem tươi còn có thêm mùi thơm thoang thoảng của lá nếp khiến bạn muốn ăn mãi không dừng.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan lá nếp

  • 10 quả trứng gà,
  • 50gr lá dứa.
  • 100ml nước,
  • Kem tươi 200ml,
  • Sữa tươi 700ml,
  • Đường 70gr,
  • Vài giọt vani.

Cách làm bánh flan lá nếp

  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố thêm chút nước rồi xay nhuyễn sau đó lọc lấy phần nước cốt.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 2

  • Đặt nồi len bếp, chờ nồi nóng thì thêm đường, vặn lửa nhỏ đun cho đường chảy ra đến khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt lửa, bắc nồi ra rồi rót đường vào các đáy khuôn.
  • Đập trứng ra một chiếc bát lớn sau đó lọc bổ lòng trắng chỉ giữ lại lòng đỏ để làm bánh thôi bạn nhé.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 3

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 4

  • Tiếp tục cho sữa tươi , kem tươi và đường vào cùng với lòng đỏ trứng sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp đến khi thật nhuyễn. Cho hỗn hợp này lọc qua rây để bánh flan mềm mượt sau khi hấp. Tiếp tục cho thêm nước cốt lá dữa đã lọc vào thêm vài giọt vani rồi lại tiếp tục đánh cho lá dứa hòa quyện đều cùng hỗn hợp.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 5

  • Rót hỗn hợp vừa đánh ra các khuôn có đổ sẵn đường đã nấu ở đáy.
  • Cho các khuôn bánh vào nồi hấp trong khoảng từ 35-40 phút. Trong quá trình hấp cứ 2 phút bạn lại mở vung thấm nước đọng 1 lần cho nước không rơi xuống làm rỗ bề mặt bánh nhé.
  • Khi bánh chín bạn tắt lửa sau đó đưa các khuôn bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền mà Naungon.com muốn chia sẻ nhé. Mong các bạn thành công với món bánh flan lá nếp thú vị và hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấ miến xào chayChè củ lang lam ngheu nuong pho mait sen và đỗ đenabel" style="background-color: #E48055" href="/index.php?q=cach nau lau ca dieu hong ngon">cach nau lau ca dieu hong ngon/a> cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương