Bánh flan lá nếp với hương vị đặc trưng và hấp dẫn là thành quả của sự sáng tạo không ngừng để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Đây cũng là món bánh được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền

Bánh flan lá nếp ngoài hương vị béo ngậy, thơm mùi của sữa và kem tươi còn có thêm mùi thơm thoang thoảng của lá nếp khiến bạn muốn ăn mãi không dừng.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan lá nếp

  • 10 quả trứng gà,
  • 50gr lá dứa.
  • 100ml nước,
  • Kem tươi 200ml,
  • Sữa tươi 700ml,
  • Đường 70gr,
  • Vài giọt vani.

Cách làm bánh flan lá nếp

  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố thêm chút nước rồi xay nhuyễn sau đó lọc lấy phần nước cốt.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 2

  • Đặt nồi len bếp, chờ nồi nóng thì thêm đường, vặn lửa nhỏ đun cho đường chảy ra đến khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt lửa, bắc nồi ra rồi rót đường vào các đáy khuôn.
  • Đập trứng ra một chiếc bát lớn sau đó lọc bổ lòng trắng chỉ giữ lại lòng đỏ để làm bánh thôi bạn nhé.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 3

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 4

  • Tiếp tục cho sữa tươi , kem tươi và đường vào cùng với lòng đỏ trứng sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp đến khi thật nhuyễn. Cho hỗn hợp này lọc qua rây để bánh flan mềm mượt sau khi hấp. Tiếp tục cho thêm nước cốt lá dữa đã lọc vào thêm vài giọt vani rồi lại tiếp tục đánh cho lá dứa hòa quyện đều cùng hỗn hợp.

Cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền phần 5

  • Rót hỗn hợp vừa đánh ra các khuôn có đổ sẵn đường đã nấu ở đáy.
  • Cho các khuôn bánh vào nồi hấp trong khoảng từ 35-40 phút. Trong quá trình hấp cứ 2 phút bạn lại mở vung thấm nước đọng 1 lần cho nước không rơi xuống làm rỗ bề mặt bánh nhé.
  • Khi bánh chín bạn tắt lửa sau đó đưa các khuôn bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm bánh flan lá nếp thơm dịu hấp dẫn quá ngon miệng ăn là ghiền mà Naungon.com muốn chia sẻ nhé. Mong các bạn thành công với món bánh flan lá nếp thú vị và hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua