Bánh flan lá dứa ngoài hương vị béo ngậy, thơm mùi của sữa và kem tươi còn có thêm mùi thơm thoang thoảng của lá dứa khiến bạn muốn ăn mãi không dừng. Món bánh tuyệt vời này rất thích hợp để ăn tráng miệng sau bữa ăn hoặc dùng trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan lá dứa

  • Trứng gà: 4 quả
  • Lá dứa: 50 gram
  • Nước nấu sôi để nguội: 100 ml
  • Whippign Cream: 200 ml
  • Sữa tươi nguyên kem: 700 ml
  • Đường: 70 gram
  • Tinh chất vani: 5 ml

Cách làm bánh flan lá dứa

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch lá rứa, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố hoặc giã lấy nước.

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 3 muỗng đường vào chảo đun cho tới khi đường chảy ra và ngả màu vàng nâu thì cho thêm nước vào tiếp tục đun sao cho dung dịch keo lại. Đổ dung dịch trên vào khuôn, tráng đều cho đều.

Bước thứ ba(3): Đường, sữa tươi, whiping, trứng, vào một chiếc tô lớn, đánh hỗn hợp trên thật mịn (nếu có thì dùng máy đánh trứng nhé) Dùng rây lọc hỗn hợp trên bỏ những lợn cợn để bánh được mềm mịn. Cho thêm nước cốt lá dừa và vani vào đánh đều.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 2

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp trên từ từ vào khuôn đã có caramenl. Xếp những khuôn này vào nồi hấp và hấp khoảng 30 phút bánh sẽ chín.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 4

Lưu ý với cách làm bánh flan lá dứa:

  • Khi đun đường bạn phải cẩn thận kẻo bị bỏng nhé vì nhiệt độ tan chảy đường rất lớn.
  • Chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã có món flan lá dứa để thưởng thức rồi.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Hương vị béo ngậy và thơm lừng truyệt vời của món bánh flan lá dứa này tin rằng sẽ chinh phục mọi người. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc