Bánh flan lá dứa ngoài hương vị béo ngậy, thơm mùi của sữa và kem tươi còn có thêm mùi thơm thoang thoảng của lá dứa khiến bạn muốn ăn mãi không dừng. Món bánh tuyệt vời này rất thích hợp để ăn tráng miệng sau bữa ăn hoặc dùng trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan lá dứa

  • Trứng gà: 4 quả
  • Lá dứa: 50 gram
  • Nước nấu sôi để nguội: 100 ml
  • Whippign Cream: 200 ml
  • Sữa tươi nguyên kem: 700 ml
  • Đường: 70 gram
  • Tinh chất vani: 5 ml

Cách làm bánh flan lá dứa

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch lá rứa, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố hoặc giã lấy nước.

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 3 muỗng đường vào chảo đun cho tới khi đường chảy ra và ngả màu vàng nâu thì cho thêm nước vào tiếp tục đun sao cho dung dịch keo lại. Đổ dung dịch trên vào khuôn, tráng đều cho đều.

Bước thứ ba(3): Đường, sữa tươi, whiping, trứng, vào một chiếc tô lớn, đánh hỗn hợp trên thật mịn (nếu có thì dùng máy đánh trứng nhé) Dùng rây lọc hỗn hợp trên bỏ những lợn cợn để bánh được mềm mịn. Cho thêm nước cốt lá dừa và vani vào đánh đều.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 2

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp trên từ từ vào khuôn đã có caramenl. Xếp những khuôn này vào nồi hấp và hấp khoảng 30 phút bánh sẽ chín.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 4

Lưu ý với cách làm bánh flan lá dứa:

  • Khi đun đường bạn phải cẩn thận kẻo bị bỏng nhé vì nhiệt độ tan chảy đường rất lớn.
  • Chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã có món flan lá dứa để thưởng thức rồi.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Hương vị béo ngậy và thơm lừng truyệt vời của món bánh flan lá dứa này tin rằng sẽ chinh phục mọi người. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu