Trong thời tiết nóng bức ngày hè được tụ tập cùng bạn bè thưởng thức món bánh flan hoa quả thì thật là tuyệt vời phải không các bạn? Đây là một biến tấu mới của món bánh flan truyền thống. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè sau đây nhé!
Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè

Những miếng trái cây tươi thanh mát sẽ cân bằng lại vị béo ngậy trong món bánh flan hoa quả. Cùng học ngay cách làm bánh flan hoa quả để có món ngon và bổ dưỡng cho mùa hè.

Bánh flan hoa quả là sự kết hợp rất độc đáo giữa những miếng trái cây tươi thanh mát sẽ cân bằng lại vị béo ngậy của caramen. Đây sẽ là món giải nhiệt lý tưởng vừa ngon vừa bổ cho những ngày nóng. Cùng tham khảo cách làm bánh flan hoa quả sau đây để có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 1

Nguyên liệu bánh flan hoa quả

  • 3 quả trứng gà
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 3 muỗng sữa đặc (có thể thêm bớt tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng đường kính
  • Hoa quả các loại tùy thích (xoài, lê, bơ, dứa, mít,..)

Cách làm bánh flan hoa quả

Bước thứ nhất(1): Tách trứng, lấy phần lòng đỏ trứng gà thêm 3 muỗng sữa đặc, 200ml sữa tươi và khuấy đều, nhẹ tay để trứng và sữa tan hết. Mọi người nhớ nhẹ tay để hỗn hợp không bị nổi bọt nếu không món bánh flan sẽ bị rỗ nhìn không đẹp mắt.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 2

Tách trứng, lấy phần lòng đỏ trứng gà thêm sữa đặc, sữa tươi và và khuấy đều

Bước thứ hai(2): Lọc hỗn hợp qua rây để hỗn hợp thật mịn, đây là bước giúp flan được mịn, đẹp mắt và ngon hơn.

Bước thứ ba(3): Cho đường vào chảo, đổ xâm xấp nước, bật bếp thật nhỏ. Khi đường nóng, hơi đổi màu không khoắng đường mà chỉ lắc nhẹ, khi đường có mùi thơm và có màu mật ong, hơi sền sệt là được.

Bước thứ tư(4): Cho vài giọt chanh vào đường đã thắng. Đổ đường xuống dưới đáy cốc flan. Đợi một lúc cho đường hơi khô lại thì đổ hỗn hợp trứng sữa ở Bước thứ nhất(1) vào. Lưu ý phải đổ thật nhẹ nhàng để đường và sữa không bị hòa lẫn vào nhau.

Bước thứ năm(5): Nhẹ nhàng xếp các cốc flan vào nồi hấp cách thủy. Trong quá trình hấp thỉnh thoảng lau hơi nước trên nắp vung để nước không nhỏ xuống mặt bánh làm bánh bị rỗ. Hấp bánh từ 15-20 phút là được.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 3

Nhẹ nhàng xếp các cốc bánh flan vào nồi hấp cách thủy

Bước thứ sáu(6): Thái bơ, lê, xoài thành hình hột lựu. Mít tách hạt, thái sợi. Trộn các loại hoa quả lại, cho flan lên phía trên, cho nước cốt dừa, sữa đặc và đá bào vào rồi thưởng thức.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 4

Với cách làm bánh flan hoa quả giản đơn, mọi người sẽ có ngay món ngon giải nhiệt mùa hè

Trông thật bắt mắt và hấp dẫn phải không nè? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy mau vào bếp và chế biến theo cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè mà NauNgon.com chia sẻ ngay hôm nay nhé! Mong mọi người chế biến thành công và ngon miệng với món bánh flan hoa quả!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe banh canh cha cua ngon cách làm bánh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon