Trong thời tiết nóng bức ngày hè được tụ tập cùng bạn bè thưởng thức món bánh flan hoa quả thì thật là tuyệt vời phải không các bạn? Đây là một biến tấu mới của món bánh flan truyền thống. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè sau đây nhé!
Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè

Những miếng trái cây tươi thanh mát sẽ cân bằng lại vị béo ngậy trong món bánh flan hoa quả. Cùng học ngay cách làm bánh flan hoa quả để có món ngon và bổ dưỡng cho mùa hè.

Bánh flan hoa quả là sự kết hợp rất độc đáo giữa những miếng trái cây tươi thanh mát sẽ cân bằng lại vị béo ngậy của caramen. Đây sẽ là món giải nhiệt lý tưởng vừa ngon vừa bổ cho những ngày nóng. Cùng tham khảo cách làm bánh flan hoa quả sau đây để có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 1

Nguyên liệu bánh flan hoa quả

  • 3 quả trứng gà
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 3 muỗng sữa đặc (có thể thêm bớt tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng đường kính
  • Hoa quả các loại tùy thích (xoài, lê, bơ, dứa, mít,..)

Cách làm bánh flan hoa quả

Bước thứ nhất(1): Tách trứng, lấy phần lòng đỏ trứng gà thêm 3 muỗng sữa đặc, 200ml sữa tươi và khuấy đều, nhẹ tay để trứng và sữa tan hết. Mọi người nhớ nhẹ tay để hỗn hợp không bị nổi bọt nếu không món bánh flan sẽ bị rỗ nhìn không đẹp mắt.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 2

Tách trứng, lấy phần lòng đỏ trứng gà thêm sữa đặc, sữa tươi và và khuấy đều

Bước thứ hai(2): Lọc hỗn hợp qua rây để hỗn hợp thật mịn, đây là bước giúp flan được mịn, đẹp mắt và ngon hơn.

Bước thứ ba(3): Cho đường vào chảo, đổ xâm xấp nước, bật bếp thật nhỏ. Khi đường nóng, hơi đổi màu không khoắng đường mà chỉ lắc nhẹ, khi đường có mùi thơm và có màu mật ong, hơi sền sệt là được.

Bước thứ tư(4): Cho vài giọt chanh vào đường đã thắng. Đổ đường xuống dưới đáy cốc flan. Đợi một lúc cho đường hơi khô lại thì đổ hỗn hợp trứng sữa ở Bước thứ nhất(1) vào. Lưu ý phải đổ thật nhẹ nhàng để đường và sữa không bị hòa lẫn vào nhau.

Bước thứ năm(5): Nhẹ nhàng xếp các cốc flan vào nồi hấp cách thủy. Trong quá trình hấp thỉnh thoảng lau hơi nước trên nắp vung để nước không nhỏ xuống mặt bánh làm bánh bị rỗ. Hấp bánh từ 15-20 phút là được.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 3

Nhẹ nhàng xếp các cốc bánh flan vào nồi hấp cách thủy

Bước thứ sáu(6): Thái bơ, lê, xoài thành hình hột lựu. Mít tách hạt, thái sợi. Trộn các loại hoa quả lại, cho flan lên phía trên, cho nước cốt dừa, sữa đặc và đá bào vào rồi thưởng thức.

Cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè phần 4

Với cách làm bánh flan hoa quả giản đơn, mọi người sẽ có ngay món ngon giải nhiệt mùa hè

Trông thật bắt mắt và hấp dẫn phải không nè? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy mau vào bếp và chế biến theo cách làm bánh flan hoa quả thơm ngon ngọt mát thanh nhiệt ngày hè mà NauNgon.com chia sẻ ngay hôm nay nhé! Mong mọi người chế biến thành công và ngon miệng với món bánh flan hoa quả!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm