Bánh chuối nướng phủ caramel ngọt ngào, thơm lừng không ai có thể chối từ. Từng lát bánh mềm mịn, đượm mùi thơm của chuối sẽ là món ăn nhẹ bụng, thơm ngon cho bạn. Hãy tham khảo cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức

Bánh chuối nướng siêu ngon lại phủ thêm lớp caramel sóng sánh, nhìn đã muốn chén rồi. Thử làm món bánh chuối nướng phủ caramel ngon tuyệt cú mèo này nhé! Lăn vào bếp thôi ^^.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chuối có nhiều lợi ích mà bạn không ngờ tới. Chuối có tác dụng rất tốt với bà bầu, ăn chuối giúp giảm cân sau sinh, mẹ bầu có thể tự làm đẹp với chuối đấy! Hôm nay NauNgon.com xin giới thiệu thêm với các bạn một món ngon từ chuối là bánh chuối nướng phủ caramel nhé!

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng phủ Caramel

Với món bánh chuối nướng này, bạn cần:

  • 225 gram chuối chín (khoảng 2-3 quả, cắt lát dày khoảng 0,5 cm)
  • 192 gram bột mì
  • 150 gram đường
  • 50 gram đường nâu
  • 45 gram bơ lạt (cắt thành miếng nhỏ)
  • 2 quả trứng gà lớn
  • 80ml dầu chiên
  • 80ml buttermilk
  • 225 gram hạt óc chó giã nhuyễn
  • 5 gram baking powder, 5 gram baking soda
  • 3 gram muối, 3 gram bột quế, 5ml tinh chất vanilla

Phần sốt caramel:

  • 30 gram bơ
  • 30 gram đường nâu
  • 30ml heavy cream

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel

  • Để thực hiện cách làm bánh chuối nướng phủ caramel, đầu tiên bạn lấy một chiếc tô lớn để nghiền nhuyễn 225 gram chuối chín.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 2

  • Tiếp theo, bạn đổ đường nâu vào khuôn bánh chữ nhật kích thước 23x13cm nhé.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 3

  • Bạn xếp các miếng bơ rải rác trên lớp đường nâu. Bạn đặt khuôn bánh vào trong lò và tiến hành nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong thời gian 8 phút.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 4

  • Tranh thủ thời gian này, bạn dùng một chiếc tô khác để trộn tất cả các nguyên liệu thô vào.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 5

  • Bạn cho thêm bột quế vào hỗn hợp khô ở trên nha.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 6

  • Sau khi bánh đã nướng chín, bạn bỏ khuôn bánh ra khỏi lò và khấy đều để bơ và đường tan hết. Sử dụng thìa để dàn hỗn hợp bơ đường đều khắp khuôn bánh.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 7

  • Bạn lần lượt xếp từng miếng chuối đã cắt lát sẵn lên phía trên lớp bơ đường.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sau đó, bạn trút phần chuối nghiền, trứng, hỗn hợp khô cùng những nguyên liệu còn lại vào thố trộn bột.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 9

  • Bạn bật máy ở mức trung bình và tiến hành trộn cho đến khi thấy hỗn hợp quyện đều với nhau thì thôi.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 10

  • Bạn cho hỗn hợp trên vào trong khuôn. Mang bánh đi nướng ở 160 độ C trong thời gian 1 giờ. Muốn xem bánh chín hay chưa, bạn dùng tăm xiên vào lòng bánh, nếu thấy tăm sạch và không dính bột là được. Sau khi nướng xong, hãy để bánh trong khuôn nguội đi trong khoảng 20 phút thì bạn mới dỡ ra giá đựng bánh nhé.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 11

  • Giờ chúng ta sẽ đi làm phần sốt caramel. Đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi nhỏ cho heavy cream, bơ và đường nâu vào rồi nấu sôi. Bạn nấu sôi phần sốt khoảng 2 phút ở mức lửa nhỏ thì tắt lửa đi. Cho phần sốt nghỉ 1 phút thì bạn rưới đều lên mặt bánh đã úp ngược. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối nướng phủ caramel rồi đó.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 12

Thành phẩm

Món bánh chuối phủ caramel ngọt ngào, thơm lừng không ai có thể chối từ. Từng lát bánh mềm mịn, đượm mùi thơm của chuối sẽ là món ăn nhẹ bụng, thơm ngon cho bạn. Cách làm bánh chuối nướng phủ caramel khá giản đơn nên bạn hãy thi thoảng vào bếp thực hiện cách làm bánh chuối nướng để đãi gia đình nhé! Làm bánh cho những người thân yêu thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? ^^

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 13

Ngoài việc ăn chuối như một món tráng miệng, bạn có thể dùng chuối để chế biến ra nhiều món bánh ngon đổi vị như: bánh chuối rán, bánh chuối mít, bánh chuối hấp,… quá ngon và hấp dẫn nữa.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 14

Trên đây là chi tiết cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức mà Naungon.com sưu tầm được. Hy vọng rằng sẽ mang đến cho các chị em nội trợ một công thức làm bánh mới thật ngon! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh chuối nướng phủ caramel!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cÃ