Bánh bông lan ngũ sắc với cách làm giản đơn, hương vị thơm ngon và đặc biệt rất đẹp mắt sẽ là món ăn tuyệt vời để nhâm nhi với bạn bè những ngày rảnh rỗi đấy. Cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê sau đây nhé các bạn!
Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan ngũ sắc

Phần bánh bông lan

  • 2 lòng trắng trứng
  • 40 gram đường
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 30ml dầu đậu nành
  • 30ml nước
  • 40 gram bột mì
  • Màu thực phẩm: vàng, hồng, xanh lá, xanh dương

Phần nhân bánh bông lan: Whipping cream và đường cát trắng

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc

Cho lòng trắng trứng vào thố thật sạch (không nước, không dầu), chia đường làm 3 lần, vừa cho vào vừa đánh đều.

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 2

Đến khi bạn thấy hỗn hợp bông cứng là được.

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 3

Cho hỗn hợp lòng trắng trứng vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc.

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 4

Cho lòng đỏ trứng, nước, dầu đậu nành vào đánh đều, sau đó rây bột mì vào, tiếp tục trộn thật đều.

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 5

Lấy phần lòng trắng trứng trong tủ lạnh ra, chia làm hai lần cho vào hỗn hợp, vừa cho vừa đánh đều.

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 6

Chia hỗn hợp làm 4 phần đều nhau, ở mỗi phần bạn cho từ 1-2 giọt màu thực phẩm vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 7

Lót sẵn lớp giấy nến quanh khuôn nướng, lần lượt đổ từng hỗn hợp màu vào, mỗi màu bạn có thể đổ vào một góc khác nhau của khuôn, hoặc bạn trút theo một dải màu.

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, cho bánh vào nướng từ 10-12 phút, đến khi bạn dùng tăm xiên vào và rút ra thấy không dính tăm là được.

Chờ bánh nguội bạn lấy ra, đánh bông kem tươi rồi phết lên bánh và cuộn lại. Trước khi dùng bạn cắt bánh ra thành nhiều khoanh vừa ăn, nhâm nhi cùng ít trà nóng là tuyệt nhất.

Cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê phần 8

Bánh bông lan là một trong những loại bánh quá quen thuộc và được ưa chuộng bởi mọi đối tượng, từ già trẻ lớn bé. Hôm nay bạn cùng thử làm một chiếc bánh đủ màu sắc hết sức bắt mắt này nhé! Từng miếng bánh bông lan ngũ sắc mềm xốp thơm ngon, cùng ít kem ngọt béo bên trong thật hấp dẫn.

Bánh bông lan ngũ sắc thật đẹp mắt và thơm ngon phải không nào? Bạn chỉ cần bỏ ra ít phút theo cách làm bánh bông lan ngũ sắc đẹp mắt mềm ngon nhìn là mê mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây là đã hoàn thành rồi đấy. Nào còn chờ gì nữa, cùng vào bếp thôi nào. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua