Bánh bông lan mặn được làm từ trứng, sữa tươi nguyên chất, bột làm bánh , thịt, lạp xưởng… và 1 số loại gia vị khác sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn đấy. Nào hãy cùng vào bếp với NauNgon.com và tham khảo cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất sau đây nhé!
Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều.

Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan mặn

Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 14 bánh bông lan mặn dạng cupcake:

Phần bột:

  • 3 quả trứng gà
  • 90 gram bột mì
  • 70 gram đường
  • 10 gram dầu chiên

Phần nhân mặn:

  • Vài tép hành
  • 100 gram ngô ngọt
  • 1 cây lạp xường / xúc xích
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • Jambon,tôm khô…

Nguyên liệu phần nhân có thể cắt giảm lượng hay thêm bớt nguyên liệu tuỳ ý thích của bạn.

Cách làm bánh bông lan mặn

Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 3

Phần nhân: Làm chín lạp xưởng và trứng muối rồi cắt hạt lựu.

Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 4

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho ngô ngọt, lạp xưởng, tôm khô, trứng muối… vào xào qua. nêm một ít gia vị cho có vị mặn vừa phải.

Nếu dùng jambon thì không để jambon vào xào chung mà chỉ để rải lên bánh.

Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 5

Phần bột:

Đánh trứng đến khi thể tích tăng gấp đôi thì từ từ cho đường vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp bông đặc

Nhẹ nhàng rây từng ít bột vào trộn với hỗn hợp trứng trên. Cho tiếp dầu chiên vào quậy đều.

Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 6

Bật sẵn lò nướng 180 độ C trước 10 phút. Cho phần bột vào khuôn có lót sẵn giấy khuôn giấy cupcake rồi rải nhân lên trên cùng. Có thể trang trí thêm bằng vài cọng rau mùi, miếng lạp xưởng hoặc trứng muối cho đẹp mắt.

Nướng bánh 30 – 40 phút hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

Món bánh bông lan mặn có thể ăn nóng hoặc nguội đều quá ngon. Thành phẩm bánh mềm xốp không bị cháy, vị mặn dịu nhẹ. Dùng bánh cùng một ly sữa để bắt đầu một ngày mới thì còn gì tuyệt hơn phải không bạn?

Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 7

Bánh bông lan mặn với cách làm đơng giản, hương vị thơm ngon, đặc biệt sẽ là món ăn tuyệt vời cho một bữa sáng tràn đầy năng lượng. Trên đây là chi tiết cách làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Các bạn có thể dễ dàng thực hiện theo. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza