Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vô cùng giản đơn và dễ dàng thực hiện, đặc biệt thời gian chuẩn bị sẵn lại rất nhanh mà vẫn đảm bảo độ mềm xốp và thơm ngon của bánh, rất thích hợp cho những bạn không có điều kiện mua lò nướng và thời gian. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Cùng tham khảo nhé!
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon

Nhâm nhi trà ngon cùng một miếng bánh bông lan vàng ươm, thơm và mềm xốp vào những buổi chiều hè hay những buổi họp mặt nhỏ tại nhà sẽ tạo cho bạn và khách một cảm giác nhẹ nhàng ấm cúng. Không cần phải có lò nướng, bạn cũng có thể làm một chiếc bánh bông lan như thế.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

  • 60 gram bột mì
  • 40 gram bột bắp
  • 30ml sữa tươi
  • 15ml dầu chiên
  • 4 quả trứng gà lớn
  • 70 gram đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  • 1 lát chanh

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 2

Dụng cụ cần thiết:

Trước đây, mỗi khi làm bánh mọi người thường nghĩ ngay đến lò nướng mà không hề để tâm đến việc có nên sử dụng nồi cơm điện hay không. Thật ra, sử dụng loại nào cũng được nhưng nếu sử dụng nồi cơm điện sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, bánh nở mềm, khó bị khô và bánh chín đều, và hơn hết là phù hợp với những gia đình nào chưa sắm cho mình chiếc lò nướng.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nồi cơm điện chống dính. Lót thêm lớp giấy nướng bánh xuống đáy nồi để khi bánh chín lấy ra dễ hơn.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 3

Bước thứ hai(2): Đánh bông trứng: Sử dụng 4 quả trứng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng để vào 2 tô khác nhau. Ở tô lòng trắng trứng, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 4-5 giọt nước chanh vào và đánh đều. Trong quá trình đánh cho từ từ 70 gram đường vào và đánh tiếp cho đến khi trứng bông cứng lên là đạt.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 4

Bước thứ ba(3): Rây 60 gram bột mỳ và 40 gram bột bắp cho mịn.

Ở tô chứa lòng đỏ trứng, cho vani, sữa tươi, dầu chiên và bột đã rây vào, đánh đều lên. Sau đó, trộn thật đều hỗn hợp bột với lòng trắng trứng đã được đánh bông ở trên. Lưu ý, không trộn quá lâu tránh trường hợp bánh bị chai.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 5

Bước thứ tư(4):

Bật nồi cơm điện cho nóng trước (điều này giúp bánh không bị dính cháy vào đáy nồi), quét bơ vào xung quanh đáy nồi rồi cho hết hỗn hợp bột vào.

Cho hỗn hợp trên vào nồi cơm điện, Bật chế độ nấu cơm, để trong vòng 15 phút

Nếu nồi cơm điện có chế độ nướng bánh thì nhấn Menu và chọn chế độ nướng bánh, sau nhấn Start, nấu trong vòng 40 phút.

Lưu ý:

  • Nếu bạn làm công thức 4 trứng, hãy bật nút “cook” 2 lần và để 15 phút rồi mới lấy bánh ra.
  • Không mở nắp nồi trong suốt quá trình nướng.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 6

Bước thứ năm(5): Sau thời gian trên, mở nắp nồi, dùng tay nhấn vào bánh, bánh có độ phồng, không bị lõm xuống là bánh đã chín.

Thành phẩm:

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 7

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon phần 8

Bánh chín, nở tốt, rất vàng và mềm. Dùng nóng quá ngon và thêm một ly trà nóng cho thêm phần đậm đà.

Với cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện này, bạn cũng có thể làm cốt bánh để làm bánh gato, làm bánh sinh nhật để tặng cho bạn bè, người thân nữa. Một chút kem trang trí đẹp mắt là bạn có thể “hô biến” cho chiếc bánh bông lan thành chiếc bánh kem dễ thương mà ngon tuyệt nữa chứ.

Tuy nhiên, để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, bạn nên sử dụng nồi có ruột màu xám đậm, lớp chống dính tốt. Như vậy mới là nồi cơm điện tốt, không dính, nhiệt tỏa đều và nướng bánh rất tốt. Nếu có điều kiện, bạn nên sắm một chiếc lò nướng để làm được nhiều loại bánh hơn mà bánh ngon hơn nhé.

Với cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn mà vẫn mềm xốp thơm ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả nhà thưởng thức món bánh ưa thích này hằng ngày rồi đấy. Thật tiện lợi phải không nào? Đừng quên chia sẻ công thức này cho mọi người nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Những Bài Đã TìmSườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt ăn hoài không ngán Sườn xào chua ngọt barona ngày Tết Cách làm sườn xào chua ngọt ngon ăn miếng nào hết miếng ấy Cách Làm Món Sườn Xào Chua Ngọt Cà Chua Ngon Sườn Xào Chua Ngọt (cách làm 2 ) Sườn xào chua ngọt, cách làm sườn xào chua ngọt bằng giấm tỏi Cách làm món sườn xào chua ngọt chay đậm đà thơm ngon rất giản đơn cho bữa ăn ngày rằm Cách làm món sườn xào chua ngọt chay, sườn xào chua ngọt chay từ rau củ Sườn xào chua ngọt cho bữa tối hao cơm Sườn xào chua ngọt cho bữa tối hao cơm - Món ăn từ thịt heo Cách làm món sườn xào chua ngọt chuẩn vị miền Bắc Sườn xào chua ngọt quá ngon cực hấp dẫn Cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà thơm ngon rất đưa cơm cho buổi tối ngày mát trời Cách làm món sườn xào chua ngọt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm thú vị Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền Cách làm món sườn xào chua ngọt giản đơn mà thơm ngon nhất cho cả nhà thưởng thức Cách nấu sườn xào chua ngọt giản đơn mềm dễ ăn ngon tuyệt Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn ngon đúng điệu

Mà i xôi khoai mì Banh trứng banh nuong Nom ga caramel khoai lang nướng cupcake socola mam tom chua ngon Bố sốt mật ong kem rum trái cây banh day sa lát bắp cải dưa leo banh apple cake bún xào cua canh sấu kem nho Mứt cà rốt chè xoài nấu hạt é bánh su kem tẩm đường ghẹ hấp bia saigon Thịt chiên Bí quyết luộc rau muống ngon và xanh thịt heo kho trứng hưỡng khoai tẩm mè nướng huong dan lam pho xao ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo Nâu che trôi nuoc Luong cach che bien bun chua chay Tam trÃƒÆ khoai diện chan ga rut xuong cha thit canh gà Ngo cha bong tep rau muong trang trí món ăn cho bé cach lam xoi cách làm bánh bông lan mặn canh bí xanh nấu với xương gà cách làm khoai lang chiên cang cua chien com ngon dé đắng banh khoai lang nuong ngao sò snack Làm bánh làm kem bánh khoai lang mật Nau tau món khai vị cơm ngoại cá chả cá dai ngon Liên Ròm canh cua đồng mít bánh mỳ bắp kính vạn hoa Gỏi đu đủ Bò cuốn xuc xich bánh táo quế ca hoi tam me dau hao canh chua ga xao làm bánh su kem cupcake nhung do kho cà xuc bề cách làm tôm chiên sả nhung công thức kem khoai môn banh muffi Ăn uống chia pate gà Tuong ngọt 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp công thức đậu hũ chiên giòn kẹo sữa mạch nha công thức bánh bột lọc goi cuon oc Cach lam cha bong thit heo Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai cach lam ca hoi chien Lớp lươi cach lam mon hanh phi nước tương cach lam mut cam deo tri ho nước dừa lam lau vit banh mi boc com chien pha nuoc cham cach lam ga chien bo toi chân giò chiên sà ng phân biệt rau sạch hữu cơ rối móc nắng nam bộ mot banh red velvet bồi ¹i cơm trộn với cơm xoi chim cau mon an viêt nam tin do chay sườn mam ruoc thom ngon