Thử trổ tài với món bánh có 1-0-2 này xem sao bạn nhé!
Nguyên liệu làm bánh bơ dừa
- 230 gram bơ nhạt, làm mềm
- 275 gram đường
- 5 muỗng canh nước cốt dừa
- 725 gram bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nở
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 quả trứng
- 2 chén dừa nạo
Cách làm bánh bơ dừa
- Cho bơ nhạt, đường và nước cốt dừa vào trộn thật đều sao cho chúng quyện mịn vào nhau.
- Đánh trứng, từ từ thêm trứng vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Sau đó, thêm vanilla vào và
tiếp tục trộn.
- Cho bột mì, bột nở, muối vào 1cái bát nhỏ, đảo đều
- Đổ hỗn hợp bột vào trong hỗn hợp bơ.
- Cho dừa nạo vào
- Cho hỗn hợp trên vào trong tủ lạnh 30 phút
- Làm nóng lò ở 350 độ. Nặn hỗn hợp thành bánh hình tròn. Lót giấy nến vào khay nướng bánh rồi đặt bánh lên khay. Cho vào lò nướng trong 17 phút
Và đây là thành quả, chúng mình cùng thưởng thức thôi nào!
Cách làm bánh bơ dừa giản đơn mà rất thơm ngon dẻo bùi đãi cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ với các bạn thật tuyệt phải không nào? Tin rằng mọi người sẽ rất thích và phải dành những lời khen ngợi cho bạn đấy. Nào hãy vào bếp và thử trổ tài nhé. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)